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Cinco innovaciones en café caliente de CES: desde máquinas de espresso espesantes hasta café frío súper rápido

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CES siempre es un gran lugar para echar un vistazo temprano al futuro de la tecnología del hogar inteligente, y algunos de los nuevos desarrollos más interesantes del año se produjeron en el espacio de la preparación de café. Hacer café es fundamentalmente un proceso muy simple, pero incluso los pequeños cambios pueden tener un gran impacto en el sabor, por lo que es un área propicia para la experimentación y no sorprende que muchas empresas estén incorporando IA en sus máquinas para crear bebidas personalizadas con precisión.

También hemos visto algunas ideas interesantes sobre la tecnología del agua, con una cervecera que utiliza agua condensada del aire y otra que abandona la tetera tradicional en favor de un pistón controlado con precisión.

Algunas de estas máquinas son solo pruebas de concepto, pero otras son productos de consumo disponibles para pedidos por adelantado y podrían estar en su cocina a finales de este año, así que tome una galleta y eche un vistazo a nuestra Las mejores cafeteras Y otras herramientas de elaboración de cerveza de Salón de electrónica de consumo 2025.

Cafetera KaraPod con una taza de café y una taza de agua colgando al lado

(Crédito de la imagen: Karawater)

1. Una máquina de café expreso que nunca necesita recargarse



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Revisión de la cafetera de precisión Aiden: el café por goteo se ha vuelto más inteligente

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Cafetera de precisión Fellow Aiden: revisión de 2 minutos

La cafetera de precisión Fellow Aiden es una cafetera de goteo ultrafina moderna que ofrece preparación con filtro inteligente mediante ajuste automático de la temperatura del agua, cálculos de dosificación, sincronización cuidadosa de la preparación del café antes de prepararla y ajustes preestablecidos diseñados específicamente para diferentes tuestes. También hay un modo de preparación en frío, que produce resultados suaves y deliciosos sin tener que esperar toda la noche.

Si eso parece demasiado esfuerzo (o vive con alguien que es menos exigente con su preparación), también hay un modo de preparación automática que le permite usar Aiden como una máquina de goteo manual normal: simplemente cargue su cantidad preferida de café molido y Funcionará hasta que el tanque de agua esté vacío.

El temporizador es una adición inteligente, aunque tendrás que asegurarte de estar listo para tu taza de café una vez que hayas terminado porque la cafetera Aiden Precision no tiene placa calefactora, mientras que la jarra de doble pared Pierde calor muy rápidamente. Puedes reducir este problema precalentando antes de preparar la cerveza, pero esta no es una opción viable si estás usando un temporizador.

Una canasta integrada en la cafetera de precisión Fellow Aiden

La máquina viene con dos cestas: una para bebidas individuales (verde) y otra para bebidas agrupadas (azul). (Crédito de la imagen: futuro)

La cafetera Aiden Precision tiene una aplicación móvil (disponible para iOS y Android) con algunas funciones adicionales útiles, como perfiles de preparación personalizables que puedes compartir con otras personas y la opción de actualizar el firmware del dispositivo. Puedes vincular la máquina de café a tu teléfono mediante un código QR seleccionando Conectar en el menú de configuración, pero es completamente opcional.

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Soy un amante del café y tengo $ 300 de descuento en mi máquina de espresso KitchenAid favorita para el Black Friday.

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Hay algunos sorprendentes Ofertas de máquinas de espresso del Black Friday este año, pero este es fácilmente uno de los mejores. Ahora puedes recoger Cafetera espresso totalmente automática KitchenAid KF8 por $ 1699,99 (antes $ 1999,99) en Amazon. esto es epico oferta de viernes negrocon un descuento de $300 sobre el precio normal, y esta es la primera vez que esta cafetera totalmente automática sale a la venta.

Estoy obsesionado con el café (hago cosas como tomar clases de barista En mi tiempo libre), el KF8 es uno de Las mejores cafeteras espresso Probé este año. Elegir la comodidad de una máquina completamente automática generalmente significa hacer algunos sacrificios, pero la KF8 hace un trabajo realmente excelente al dosificar, moler y prensar, y luego extraer el trago perfecto de espresso cada vez. El espumador de leche automático también está un paso por encima del promedio, ya que produce una microespuma cremosa con una textura suave. Mira mi publicación completa Revisión de KitchenAid KF8 Para más detalles.

Sigue siendo una cafetera bastante premium, pero gracias a esta oferta del Black Friday, su precio es definitivamente más fácil de aceptar. Si no se encuentra en los EE. UU., desplácese hacia abajo para conocer las mejores ofertas de hoy en KitchenAid KF8 dondequiera que esté.

La mejor oferta de hoy para KitchenAid KF8

Como era de esperar de KitchenAid, la calidad de construcción del KF8 es excelente y es fácil de mantener gracias a sus ciclos de autolimpieza. También puede desinfectar los granos viejos y evaporar todo el líquido de su circuito para asegurarse de que su próxima preparación no se estropee con agua o posos de café viejos. Todo se explica en la pantalla táctil a color, por lo que ni siquiera es necesario consultar el manual.

Sin embargo, KitchenAid está realizando su propia oferta de Black Friday Ofrecen solo $ 200 de descuento en el KF8Así que esta oferta en Amazon es definitivamente la que debes elegir.

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Revisión de AeroPress: el mejor café que he probado

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Las tres claves del éxito de Internet según John Gruber son:

  1. Una forma elegante de preparar café
  2. Teclado en el que se puede hacer clic
  3. Soda Stream

Ya no tengo 12 años, así que me saltaré el número 3, pero me gustan tanto los números 1 y 2 que compensan mi aversión a los refrescos. El teclado es majestuoso Velco Majestus 2. Y el método del café duro es el AeroPress.

Esta publicación contiene Enlaces de afiliados. Culto a Mac Puede ganar una comisión cuando utilice nuestros enlaces para comprar artículos.

Revisión de AeroPress: una gran cafetera

Gran café hecho fácil

La cafetera y espresso original AeroPress

El mejor café que jamás hayas probado, en la máquina más sencilla que jamás hayas preparado. AeroPress es como una jeringa de café gigante que inyecta café de excelente sabor directamente en su sistema. Es muy rápido, fácil de usar y fácil de limpiar.

Juicio: Si te gusta el café, estos serán los mejores $40 que puedes gastar, salvo comprar un molinillo nuevo.

Ventajas:

  • El mejor café que jamás probarás.
  • VERSÁTIL: hace de todo, desde goteo regular hasta cerveza fría y capuchino.
  • Rápido y fácil de usar.
  • Fácil de limpiar, apto para lavavajillas.
  • Barato.

contras:

  • Manual.
  • Una taza a la vez.
  • Hace que otras cafeteras sepan mal.

el Aeropress No es más que un tubo de plástico con una tapa perforada y un émbolo que fuerza el café a través de un filtro de papel enroscado en la tapa. Es como una jeringa gigante para inyectar cafeína en tu taza.

Viene de Alan Adler, inventor. Disco volador Aerobi. (Si eres un fabricante de plástico y silicona y quieres una mejor cafetera, probablemente puedas hacer lo que hizo Adler y construir la tuya propia).

néctar

Desde que compré mi primer AeroPress en enero de 2012, mis otras herramientas para café han permanecido en el mueble de juguetes de mi cocina. Consigue la mágica hazaña de preparar el mejor café que jamás hayas probado, y al mismo tiempo es una de las formas más rápidas y sencillas de preparar esta bebida de los dioses. Un principiante puede abrir la caja y, en cuestión de minutos, disfrutar de una taza de café que demuestra la tontería de la K-Cup de lodo aerodinámico.

Compré mi AeroPress en Centro de desfiles de moda en Las Vegas. No estaba disponible en España en ese momento, así que cuando llegué al CES, obligué a Buster e Irvon a llevarme allí en mi primer día en la ciudad. No creo que haya pasado un día desde que no uso AeroPress al menos una vez. Yo también soy fanático de la dama, por eso compré una segunda unidad para no tener que prescindir de ella cuando viajo.

Una cafetera AeroPress y un molinillo manual pueden ser la configuración ideal para preparar café.
Esta puede ser la mejor configuración para preparar café.

No sólo para uso doméstico

AeroPress es el compañero perfecto en la carretera, especialmente cuando se utiliza con el modelo japonés. Mini molinillo de café Porlex.. Porque nada le dice más “café duro” a su anfitrión como el sonido de un alfarero zumbando a las 7:30 a.m. Compré Porlex para reemplazar un mini amoladora harioen parte porque el Porlex de acero inoxidable tiene un aspecto fantástico, pero sobre todo porque el pequeño molinillo de metal cabe dentro del AeroPress.

Componentes del mini molinillo Porlex.
El Mini Molinillo Porlex convierte los granos de café en polvo mágico.

Pregúntale a cualquiera: tu molinillo es la parte más importante de tu preparación de café. De hecho, no le preguntes a cualquiera. Pregúntale a un nerd del café El neoyorquino El colaborador Matt Buchanan, quien dice lo siguiente: “Gastarás más dinero en el molinillo que en el equipo de elaboración de cerveza y eso está bien, porque es así. El equipo de café más importante. “Lo tendrás.”

En casa uso una amoladora eléctrica (no soy un animal), pero en la carretera uso Porlex todo el tiempo. Es más silencioso que el Hario (bueno para cuando eres madrugador como yo), muele más rápido y la construcción mantiene el cono central del molinillo más estable. La fresa Hario flota y se tambalea, lo que da como resultado un molido desigual. Porlex es sólido como una roca.

Pero la mejor parte es que se desliza directamente dentro del AeroPress, lo que lo convierte en una configuración muy compacta para viajar. Todo lo que necesitas es agua caliente y una taza (y lleva granos de café a menos que quieras vivir el vuelo más estresante de tu vida).

Cómo utilizar AeroPress: frijoles, moler, remojar

Este es el equipo. ¿Cómo lo usas? Utilizo 18 gramos de granos, comprados al mejor tostador de Leipzig, Peter V. Fermentable. Lo muelo bien, sólo que un poco más grueso que el espresso. La textura entre los dedos es como la suave arena de la playa.

AeroPress y molinillo, todo en un pequeño paquete.
AeroPress y molinillo, todo en un pequeño paquete.

Pongo el AeroPress boca abajo (el método “al revés”), agrego el café y agrego un chorrito (unos 20 gramos) de agua recién hirviendo pero no hirviendo, suficiente para hacer una masa seca con los posos del café. Yo permito esto”Prosperar“Luego agregue agua hasta 150 gramos (5,3 onzas)”. Sí, lo hago en la báscula (excepto cuando estoy de viaje, entonces miro el agua, pero como siempre uso la misma receta, sé exactamente dónde van 150 gramos en la báscula al costado del AeroPress).

Revuelva durante 15 segundos y luego déjelo en remojo. El tiempo total de preparación es de 2 minutos, con otra agitación rápida en 1 minuto. Luego coloque la tapa y el filtro de metal. Dale la vuelta y presiona. La limpieza consiste en introducir el disco en el reciclador y enjuagar el tapón y el émbolo de silicona. De hecho, el pistón limpió el interior del tubo mientras se hundía.

Espera ¿qué? ¿Filtro metálico? Sí. yo uso Tableta cervecera capaz En lugar de filtros de papel. No es para fines medioambientales: estos discos son tan pequeños que tendría que usarlos durante un año, lo que equivaldría a desperdiciar un trozo de basura. Es el sabor. Y descansa. El disco perforado es más pequeño que el conjunto del filtro y no puede salirse de él. Esto lo hace mejor para viajar. Pero también filtra menos partículas que un filtro de papel. Esto hace que el café sea menos limpio, pero en mi opinión también más sabroso.

conclusión

Y eso es todo. Configuración portátil económica para preparar un excelente café en cualquier lugar. Pero tenga cuidado: una vez que pruebe el café AeroPress, casi nada más será lo suficientemente bueno.

Gran café hecho fácil

La cafetera y espresso original AeroPress

El mejor café que jamás hayas probado, en la máquina más sencilla que jamás hayas preparado. AeroPress es como una jeringa de café gigante que inyecta café de excelente sabor directamente en su sistema. Es muy rápido, fácil de usar y fácil de limpiar.

Juicio: Si te gusta el café, estos serán los mejores $40 que puedes gastar, salvo comprar un molinillo nuevo.

Ventajas:

  • El mejor café que jamás probarás.
  • VERSÁTIL: hace de todo, desde goteo regular hasta cerveza fría y capuchino.
  • Rápido y fácil de usar.
  • Fácil de limpiar, apto para lavavajillas.
  • Barato.

contras:

  • Manual.
  • Una taza a la vez.
  • Hace que otras cafeteras sepan mal.

precio: $39.95

donde comprar: Amazonas

Publicamos originalmente esta revisión de AeroPress el 26 de julio de 2015. La información de la publicación se actualizó.



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La tecnología AeroPress prepara una excelente taza de café, incluso mientras viajas

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Las tres claves del éxito de Internet según John Gruber son:

  1. Una forma elegante de preparar café
  2. Teclado en el que se puede hacer clic
  3. Soda Stream

Ya no tengo 12 años, así que me saltaré el número 3, pero me gustan tanto los números 1 y 2 que compensan mi aversión a los refrescos. El teclado es majestuoso Velco Majestus 2. Y el método del café duro es el AeroPress.

Esta publicación contiene Enlaces de afiliados. Culto a Mac Puede ganar una comisión cuando utilice nuestros enlaces para comprar artículos.

Revisión de AeroPress: una excelente cafetera de viaje

el Aeropress No es más que un tubo de plástico con una tapa perforada y un émbolo que fuerza el café a través de un filtro de papel enroscado en la tapa. Es como una jeringa gigante para inyectar cafeína en tu taza.

Viene de Alan Adler, inventor. Disco volador Aerobi. (Si eres un fabricante de plástico y silicona y quieres una mejor cafetera, probablemente puedas hacer lo que hizo Adler y construir la tuya propia).

Desde que compré mi primer AeroPress en enero de 2012, mis otras herramientas para café han permanecido en el mueble de juguetes de mi cocina. Consigue la mágica hazaña de preparar el mejor café que jamás hayas probado, y al mismo tiempo es una de las formas más rápidas y sencillas de preparar esta bebida de los dioses. Un principiante puede abrir la caja y, en cuestión de minutos, disfrutar de una taza de café que demuestra la tontería de la K-Cup de lodo aerodinámico.

Compré mi AeroPress en Centro de desfiles de moda en Las Vegas. No estaba disponible en España en ese momento, así que cuando llegué al CES, obligué a Buster e Irvon a llevarme allí en mi primer día en la ciudad. No creo que haya pasado un día desde que no uso AeroPress al menos una vez. Yo también soy fanático de la dama, por eso compré una segunda unidad para no tener que prescindir de ella cuando viajo.

Esta puede ser la mejor configuración para preparar café.

AeroPress es el compañero perfecto en la carretera, especialmente cuando se utiliza con el modelo japonés. Mini molinillo de café Porlex.. Porque nada le dice más “café duro” a su anfitrión como el sonido de un alfarero zumbando a las 7:30 a.m. Compré Porlex para reemplazar un mini amoladora harioen parte porque el Porlex de acero inoxidable tiene un aspecto fantástico, pero sobre todo porque el pequeño molinillo de metal cabe dentro del AeroPress.

El Mini Molinillo Porlex convierte los granos de café en polvo mágico.

Pregúntale a cualquiera: tu molinillo es la parte más importante de tu preparación de café. De hecho, no le preguntes a cualquiera. Pregúntale a un nerd del café El neoyorquino El colaborador Matt Buchanan, quien dice lo siguiente: “Gastarás más dinero en el molinillo que en el equipo de elaboración de cerveza y eso está bien, porque es así. El equipo de café más importante. “Lo tendrás.”

En casa uso una amoladora eléctrica (no soy un animal), pero en la carretera uso Porlex todo el tiempo. Es más silencioso que el Hario (bueno para cuando eres madrugador como yo), muele más rápido y la construcción mantiene el cono central del molinillo más estable. La fresa Hario flota y se tambalea, lo que da como resultado un molido desigual. Porlex es sólido como una roca.

Pero la mejor parte es que se desliza directamente dentro del AeroPress, lo que lo convierte en una configuración muy compacta para viajar. Todo lo que necesitas es agua caliente y una taza (y lleva granos de café a menos que quieras vivir el vuelo más estresante de tu vida).

receta

Este es el equipo. ¿Cómo lo usas? Utilizo 18 gramos de granos, comprados al mejor tostador de Leipzig, Peter V. Fermentable. Lo muelo bien, sólo que un poco más grueso que el espresso. La textura entre los dedos es como la suave arena de la playa.

AeroPress y molinillo, todo en un pequeño paquete.

Pongo el AeroPress boca abajo (el método “al revés”), agrego el café y agrego un chorrito (unos 20 gramos) de agua recién hirviendo pero no hirviendo, suficiente para hacer una masa seca con los posos del café. Yo permito esto”Prosperar“Luego agregue agua hasta 150 gramos (5,3 onzas)”. Sí, lo hago en la báscula (excepto cuando estoy de viaje, entonces miro el agua, pero como siempre uso la misma receta, sé exactamente dónde van 150 gramos en la báscula al costado del AeroPress).

Revuelva durante 15 segundos y luego déjelo en remojo. El tiempo total de preparación es de 2 minutos, con otra agitación rápida en 1 minuto. Luego coloque la tapa y el filtro de metal. Dale la vuelta y presiona. La limpieza consiste en introducir el disco en el reciclador y enjuagar el tapón y el émbolo de silicona. De hecho, el pistón limpió el interior del tubo mientras se hundía.

Espera ¿qué? ¿Filtro metálico? Sí. yo uso Tableta cervecera capaz En lugar de filtros de papel. No es para fines medioambientales: estos discos son tan pequeños que tendría que usarlos durante un año, lo que equivaldría a desperdiciar un trozo de basura. Es el sabor. Y descansa. El disco perforado es más pequeño que el conjunto del filtro y no puede salirse de él. Esto lo hace mejor para viajar. Pero también filtra menos partículas que un filtro de papel. Esto hace que el café sea menos limpio, pero en mi opinión también más sabroso.

Y eso es todo. Configuración portátil económica para preparar un excelente café en cualquier lugar. Pero tenga cuidado: una vez que pruebe el café AeroPress, casi nada más será lo suficientemente bueno.

AeroPress de Aerobie ($30 lista)
Bondad: El mejor café que jamás hayas probado, en la máquina más fácil de usar que jamás hayas preparado.
Lo malo: El plástico ahumado hace que parezca una broma de los años 70.
Veredicto: Si te gusta el café, estos serán los mejores $30 que puedes gastar, salvo comprar un molinillo nuevo.
Comprar desde Amazonas

Publicamos originalmente esta revisión de AeroPress el 26 de julio de 2015. Hemos actualizado la información.



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Los grandes tiburones blancos se reúnen en un lugar misterioso en el Océano Pacífico llamado White Shark Café

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El White Shark Café, ubicado en el Océano Pacífico entre Baja California y Hawaii, es un área misteriosa donde los grandes tiburones blancos se congregan cada invierno y primavera. Esta región, que alguna vez se pensó que era un desierto oceánico, ha desconcertado a los científicos durante años. Los grandes tiburones blancos, que se encuentran comúnmente frente a la costa de California, realizan el largo viaje hasta este lugar remoto. Barbara Block, profesora de ciencias marinas en la Estación Marina Hopkins de la Universidad de Stanford, nombró el área mientras estudiaba esta migración de tiburones utilizando etiquetas electrónicas entre 1999 y 2000.

Migración misteriosa

bloquear investigación Un estudio reciente reveló que cuatro de cada seis tiburones observados nadando hacia el suroeste permanecen en esta zona inexplorada del océano del tamaño de Colorado. Estos peces también participaron en inmersiones profundas, llegando algunos a profundidades de 1.500 pies, lo que despertó la curiosidad de los científicos. ¿Por qué estos peces abandonan sus abundantes zonas de pesca de California para viajar a lo que alguna vez se consideró una parte árida del océano?

Un vibrante oasis marino

En 2018, Block y su equipo se embarcaron en una misión para descubrir el misterio detrás del White Shark Café. Rastrearon 20 tiburones y recuperaron datos de 10 de ellos, revelando resultados sorprendentes. El café, que antes se creía abandonado, volvió a estar lleno de vida.

Peces de aguas profundas, calamares y algas microscópicas habitaban la zona, lo que sugiere que puede ser una fuente vital de alimento para los tiburones. Pero el estudio sugirió que las opciones de alimento en mar abierto no eran más que las que habrían encontrado en sus zonas de pesca familiares, lo que llevó a la especulación de que el café del tiburón blanco podría haber sido importante para las prácticas de apareamiento.

Secretos de los patrones de buceo con tiburones.

Pero la pregunta sigue siendo: ¿por qué los tiburones buscan este alimento en mar abierto? Al observar los patrones de buceo de los tiburones, Investigadores Los investigadores han observado que los machos aumentan su inmersión profunda en abril, lo que lleva a especulaciones sobre posibles comportamientos de apareamiento. Sin embargo, aún no está claro por qué los machos bucean más que las hembras, lo que deja a científicos como Block y su equipo buscando respuestas.

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Un vídeo filtrado del iPhone 16 Pro indica nueva opción de color café y cambios de cámara

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iPhone 16 Se espera que la serie se lance en un evento de Apple el 10 de septiembre. Siguiendo la tendencia de los últimos años, la línea insignia de teléfonos inteligentes de Apple puede constar de cuatro modelos, siendo el iPhone 16 Pro y el iPhone 16 Pro Max los modelos superiores. Si bien se espera que estos teléfonos reciban varias actualizaciones internas, un nuevo informe ahora indica que este año se introducirá una nueva gama de colores, además de modificaciones de diseño en el sistema de cámaras.

Colores del iPhone 16 Pro (filtrados)

en correo En X (anteriormente Twitter), el bloguero de tecnología Emkwan (a través de Wccftech ha compartido un breve vídeo teaser que fue filtrado originalmente por un minorista con sede en Dubai y que supuestamente pertenece al iPhone 16 Pro. Según el teaser, Apple podría lanzar un nuevo color café con acabado marrón este año iPhone 16 Pro y iPhone 16 Pro Max.

Si bien se introdujo un color similar antes, se decía que era Titanium Gold. Sin embargo, filtraciones recientes sugieren una posibilidad diferente.

Además, la isla de la cámara de los supuestos teléfonos inteligentes también puede presentar un acabado de dos tonos, con las lentes de la cámara presentando un anillo plateado circular mientras que el bisel parece tener un anillo marrón cuadrado, un toque de color diferente al del cuerpo del teléfono.

Este desarrollo se basa en un desarrollo anterior. una fuga La unidad falsa del iPhone 16 Pro Max se presentó en el nuevo color Desert Titanium. En lugar de tener un acabado dorado, se dice que se inclina más hacia un acabado marrón, similar al supuesto color marrón café. Al igual que los modelos Pro anteriores, también cuenta con un panel trasero de textura mate con acabado cromado en los rieles laterales.

Especificaciones del iPhone 16 Pro (esperado)

iPhone 16 Pro es ha sido reportado Para una pantalla de 6,3 pulgadas, 0,1 pulgadas más grande que su predecesor. Es posible que funcione con el chipset A18 Pro, que probablemente admita inteligencia de manzana – Grupo de empresas inteligencia artificial (AI) Funciones para iPhone. En términos de óptica, se espera que cuente con una cámara gran angular de 48MP de mayor resolución. Además, también se dice que el teléfono tendrá un teleobjetivo de cuatro prismas que Apple presentó con iPhone 15 Pro Max el año pasado.



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Entertainment

Un histórico café con temática de Disney en Hollywood cierra repentinamente sus puertas

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Snow White Cafe, un histórico restaurante y bar con temática de Disney en el corazón de Hollywood que existe desde hace más de 75 años, puede haber cerrado sus puertas de forma permanente.

Ubicado en 6769 Hollywood Boulevard, junto al Museo de Cera de Hollywood, este antiguo café fue fundado en 1946 y sirve comida clásica estadounidense con una buena selección de cervezas, aunque en un entorno de cuento de hadas único y distintivo.

La fundación presentó un mural de Blancanieves sobre la puerta con el mensaje “Esperamos haberte complacido” Discover Los Angeles mencionado.

También había pinturas de los enanos de la película en la pared que supuestamente fueron creadas por animadores reales de Disney, como el mural de Blancanieves.

“El café fue inaugurado originalmente por un amigo de Walt Disney, quien pidió a los animadores de Disney que pintaran murales en las paredes”. sitio web Él dice. “Los murales representan escenas de la película 'Blancanieves y los siete enanitos' y todavía se exhiben hoy”.

O bueno, estaban en exhibición.

  • Un histórico café con temática de Disney en Hollywood cierra repentinamente sus puertas
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Con un título de solo lectura en Facebook, “Adiós Café Blancanieves”. Los Ángeles vintage Publicó al menos una foto que muestra el interior del restaurante completamente destruido y, por lo que se puede ver en la foto, los famosos murales de “Blancanieves” habían desaparecido.

Las llamadas al popular restaurante de Hollywood se realizaban a un número que parecía haber sido desconectado.

Una llamada al Museo de Cera de Hollywood adyacente no arrojó más información, pero un empleado confirmó que el restaurante, que abre su horario de 12 del mediodía a 12 a. m. todos los días, normalmente estaría abierto.

KTLA también envió un correo electrónico a Snow White Cafe y está esperando una respuesta.

Si los informes sobre el cierre del restaurante son ciertos, será el segundo restaurante destacado de Hollywood en cerrar sus puertas sólo este mes.

el Carne asada de Arby La franquicia en 5920 Sunset Boulevard cerró después de 55 años en el negocio.

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Politics

Explicando la obsesión por el café de la Voyager (y por qué recurrí al té)

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resumen

  • Star Trek: La capitana Janeway de la Voyager ama el café al igual que otros capitanes de Star Trek tienen su bebida favorita.
  • El amor de Janeway por el café es profundo, lo que la ayuda a mantenerse alerta y concentrada mientras lidera a su equipo.
  • La almirante Janeway cambia al té en Star Trek: Miracle por motivos de salud, pero vuelve al café porque le encanta.

No hay duda de eso Viaje a las estrellas: VoyagerA la capitana Katherine Janeway (Kate Mulgrew) le encanta el café. último Star Trek Los capitanes también disfrutan de bebidas selectas para apoyar su exploración de la última frontera. Se sabe que el capitán Jean-Luc Picard (Patrick Stewart) bebe “Té Earl Grey caliente” en Star Trek: la próxima generaciónEl capitán Benjamin Sisko (Avery Brooks) disfruta del Raktagino de vez en cuando. Star Trek: Espacio profundo nueveY Star Trek: EmpresaAl capitán Jonathan Archer (Scott Bakula) le encanta el té dulce. Como ellos, La capitana Janeway estaba estrechamente asociada con su bebida favorita: el café negro..

El amor de la capitana Janeway por el café comenzó bastante temprano Viaje a las estrellas: Voyager. Cuando la tripulación del USS Voyager intentaba conservar energía sirviendo réplicas de raciones Viaje a las estrellas: Voyager Temporada 1, episodio 6, “La nube” Ayuda a Neelix (Ethan Phillips) a crear un archivo “Incluso mejor que un sustituto del café” Que se derramaba como aceite de motor y probablemente sabía bien. El conflicto de Janeway entre predicar con el ejemplo y reservar una cuota de replicantes parece resolverse cuando la nebulosa contiene partículas ómicrones que pueden aumentar las reservas de energía de la Voyager, lo que llevó a Janeway a declarar: “Hay café en esta nebulosa”. A partir de ahí, el sindicato se mantuvo. pero Por qué ¿A Janeway le gusta mucho el café?

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La obsesión del Capitán Janeway por el café en Star Trek: Voyager explicada

“Café: la mejor suspensión orgánica jamás creada”.

La obsesión de la capitana Janeway por el café Viaje a las estrellas: Voyager Carreras profundas. En sus propias palabras, Janeway explica Viajero Temporada 4, Episodio 15, “Cazadores”, ese café “He pasado por lo peor en los últimos tres años”. Él añade, “Le gané a los Borg con eso”. En el Cuadrante Delta, la falta de conexión con el Comando de la Flota Estelar significa que todas las decisiones relacionadas con el USS Voyager naturalmente recaen en la Capitán Janeway, por lo que El café mantiene a Janeway alerta y lista para actuar. En lugar de replicar estrictamente tazas individuales, Janeway a veces sirve café de un lote, como un ritual personal conectado a la Tierra que mantiene a Katherine con los pies en la tierra y concentrada en el regreso de la Voyager al Cuadrante Alfa.

El café te mantiene activo, ya sea durante la noche o durante el Cuadrante Delta.

El café como bebida preferida dice mucho sobre quién es la capitana Katherine Janeway como persona. Al igual que Janeway, el café negro es fuerte y asertivo. La barbacoa adecuada es audaz. La falta de nata y azúcar es evidente. Para aquellos que comparten la pasión de Janeway por la bebida, El café de la mañana no es negociable y, de la misma manera, es poco probable que la capitana Janeway se deje convencer una vez que haya tomado su decisión.. El café te mantiene activo, ya sea durante la noche o durante el Cuadrante Delta, y es fácil creer que con suficiente café, los Borg realmente pueden ser derrotados. Un té delicado como Pickard Earl Grey nunca volverá a ser el mismo. Y después…

¿Por qué la almirante Janeway recurrió al té en Star Trek: Miracle?

“Almirante, ¿no bebe café?”

en Star Trek: Milagro Temporada 1, episodio 12, “Let Sleeping Borg Lie”, cita a la almirante Janeway “Órdenes del médico” como razón para pedir té negro de una réplica del USS Dauntless en lugar de su café habitual, pero le dice a la alférez Ascencia (Jemeela Jamil) que necesita… “Segunda opinión” con el tiempo, La alta cantidad de cafeína en el hábito del café de Janeway podría haber aumentado los efectos secundarios del estrésLo que conduce a un ritmo cardíaco elevado e insomnio por la noche. El té negro contiene aproximadamente la mitad de cafeína que la misma cantidad de café, por lo que es una decisión inteligente que Janeway beba té cuando la vida de un almirante de la Flota Estelar ya es estresante.

Almirante Janeway del futuro alternativo en
Viaje a las estrellas: Voyager
En el final de la serie, “Endgame”, también dejó el café en favor del té, también por orden del médico, pero volvió al café después de retroceder en el tiempo.

en Star Trek: Milagro En el tráiler de la temporada 2, se ve brevemente a la almirante Janeway sirviéndose una bebida oscura y caliente, mientras el Doctor (Robert Picardo) observa. No se parece en nada a té, sino más bien al café negro que ama a Katherine Janeway. Sabiendo que Janeway necesita café para funcionar, Quizás el médico habría podido brindarle la segunda opinión que Janeway quería. en Star Trek: Milagro Temporada 1: Tomar té durante un período breve para reducir la ingesta general de cafeína previene los síntomas de abstinencia, como la irritabilidad, y prepara a la almirante Janeway para reencontrarse con su verdadero amor. Viaje a las estrellas: Voyager: café. (¡Ahora en descafeinado!)

  • Cartel de la Voyager de Star Trek
    Viaje a las estrellas: Voyager
    fecha de lanzamiento
    23 de mayo de 1995
    Estaciones
    7
    el libro
    Michael Beeler, Jerry Taylor, Brannon Braga, Kenneth Beeler
    licitador
    Michael Beeler, Jerry Taylor, Brannon Braga, Kenneth Beeler
  • Cartel de Star Trek Prodigio
    Star Trek: Milagro

    el calumnia
    Brett Gray, Kate Mulgrew, Ella Purnell, Angus Emery, Dee Bradley Baker, Jason Mantzoukas, Robert Picardo, Robert Beltran, Jameela Jamil, Jimmi Simpson, John Noble.

    fecha de lanzamiento
    28 de octubre de 2021
    Estaciones
    1
    el libro
    Dan Hagman, Kevin Hagman
    licitador
    Dan Hagman, Kevin Hagman

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GE Café Specialty Drip Coffee Maker Review: Only So-So

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In my mind, GE is a manufacturer of big, boxy appliances. They’re the folks for reliable and relatively affordable stoves and the manufacturers of the monolithic silver Monogram-line fridge  that I once carted across town with my brother-in-law. That kind of thing.

I don’t usually think of them as Mr. Coffee’s competitors, yet their new coffee maker is. Part of the company’s artsy, tech-savvy Café line, it’s also one of a small group of coffee makers to have Specialty Coffee Association (SCA) approval, a sort of Good Housekeeping Seal for coffee nerds that fairly guarantees a good cup for consumers. It’s a fairly attractive coffee maker, but for the price, it just doesn’t make a very interesting cup.

Worn Off White

At first glance, the GE Café Specialty Drip Coffee Maker is easy to like. Pop it out of the box and you’ll be able to make a pot without looking at the instructions. The GE Café has an app, and you can connect it to your Wi-Fi network, but all of the key features are accessible on the machine, so you can leave the app in the App Store if you’re not interested.

There are four brew strength options: Light, Medium, Bold, and Gold, the latter being set to SCA specs. The water temperature for the non-Gold settings can be adjusted between 185 and 205 degrees Fahrenheit, allowing you to dial in your brew. (In the GE, the Gold setting is the same as the Medium setting, but the temperature is locked in at 200 degrees.)

It’s good-looking thing, available in stainless, matte black, and what I might call “Tatooine kitchen” white. My review unit was one of the matte white models, and while that finish looks cool, it’s a peculiar option considering coffee’s ability to stain.

Plus, with a rectangular footprint and controls on the long axis, it forces you to position it on your countertop in a way that hogs space, a trap that my personal favorite, the OXO 8-Cup Coffee Maker (9/10, WIRED Recommends) avoids. And while the OXO has dishwasher-safe parts, the GE has none.

White coffee maker with tank and panel of buttons on the right and container and coffee pot on the right.

Photograph: Amazon

Tinkering With Taste

Good coffee is the result of a host of factors like bean and roast quality, grind size, brew time, water temperature, and water quality, to name a few. Start from a good base and you can tweak your way to perfection, one variable at a time.

In my test kitchen, comparing it to nothing but itself, that base felt solid—the SCA approval at work! The coffee was good, but I wanted to go deeper with my friends from Olympia Coffee in their Seattle lab. I met co-owner Sam Schroeder and retail trainer Reyna Callejo, who had brought her Breville Precision Brewer Thermal coffee maker (7/10, WIRED Review) from home, which was a big help. It’s an excellent machine and direct competition for the GE Café, perfect for head-to-head testing.

Sam and Reyna immediately did the thing coffee nerds do around a new gadget, hovering over it, enthusiastically pressing all the buttons, opening and closing anything that could be open and closed, marveling at the little replaceable water filter, appreciating the nice, wide shower head—the part where the hot water emerges above the grounds—and wondering aloud if it would actually distribute the water evenly. Looking back, it was about here where tiny metaphorical cracks in the matte plastic began to show.

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