Hice un curso de pastelería y cambió todo lo que creía saber sobre pastelería.
Si crees que conoces los panqueques, prepárate para que tu mundo se estremezca. A principios de esta semana, tuve la oportunidad de participar en una clase de repostería en una escuela. Escuela de Cocina Bertinet. Ante una lista de opciones tentadoras, desde la introducción hasta la elaboración de pan, pasando por croissants y pasteles, me … Read more