El gobierno del estado de Oyo insinuó el miércoles que de ahora en adelante se impondrán peajes a todos los vehículos que transporten alimentos fuera del estado.
Así lo afirmó el comisionado estatal de Información, el príncipe Dotun Oyelade, en una declaración emitida al final de la reunión por video del consejo ejecutivo estatal presidida por el gobernador Seyi Makinde el martes por la tarde.
“Si bien el gobierno estatal seguirá fomentando las transacciones agrícolas interestatales, no rehuirá garantizar que se siga la diligencia debida”, señaló el príncipe Awilde.
“Se instalarán postes agrícolas en la frontera para garantizar el cumplimiento de la nueva directiva”.
El Comisionado destacó además que el Consejo también aprobó la ampliación de los trabajos de mejora en curso del Aeropuerto Internacional Ladoke Akintola en Ibadan.
Si bien señaló que hasta ahora ya se habían completado 34 kilómetros de carreteras internas de los 84 kilómetros asignados dentro de la metrópolis de Ibadan, el Príncipe Awale dijo que también se estaban abordando las carreteras internas en otra parte del estado.
El príncipe Awilde destacó que el consejo también aprobó la compra de vehículos para ayudar al Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales en sus funciones.
Seleccionar los ingredientes individuales de un plato puede ser una parte de la comida divertida, aunque difícil. Los chefs profesionales y los científicos alimentarios pueden pasar años perfeccionando sus platos. Ahora, un robot podría sumarse a la acción gracias a investigadores que han creado un dispositivo de degustación automatizado que combina inteligencia artificial con una lengua electrónica capaz de detectar pequeñas diferencias de sabor.
El equipo de investigación de Penn State A papel Detalla cómo el “cerebro” de la IA utiliza una lengua artificial para detectar la cantidad de agua en un vaso de leche, la mezcla de granos en una mezcla de café e incluso la putrefacción elemental en el jugo de frutas que sería imposible para un humano detectar.
La electrónica para identificar componentes en una mezcla no es una idea nueva. Así es como las máquinas pueden medir cosas como la acidez y la temperatura. Pero lo que hicieron los investigadores va más allá al utilizar inteligencia artificial para imitar la forma en que la lengua, la nariz y el cerebro interpretan el sabor de las cosas más allá de la simple detección del equilibrio del pH. Utilizando sensores avanzados conocidos como ISFET (transistor de efecto de campo sensible a iones basado en grafeno), la lengua electrónica puede medir muchas sustancias químicas complejas al mismo tiempo en lugar de necesitar múltiples tipos de sensores como un termómetro y una varilla de prueba de pH.
Los sensores producen una enorme cantidad de datos, que a los procesadores de computadora estándar les tomaría algún tiempo clasificar, y el análisis no dirá mucho sobre qué tan diluida está la leche o qué tan recién exprimido está el jugo de naranja. En cambio, los investigadores utilizaron inteligencia artificial en forma de una red neuronal que puede imitar algunas de las formas en que los humanos procesamos el gusto.
Sabor a inteligencia artificial
Después de enseñarle a la IA cómo los diferentes químicos afectan los sensores de la lengua electrónica, la red neuronal pudo identificar con precisión diferentes tipos de refrescos y la frescura del jugo más del 80% de las veces. Pero eso fue sólo el comienzo. Cuando los científicos liberaron la IA y le permitieron encontrar su propia forma de analizar datos, la precisión de la IA aumentó al 95% y apenas se equivocó en una respuesta.
La combinación de medir los aspectos más finos de los alimentos y usar inteligencia artificial para juzgar lo que significan es una simulación impresionante de cómo los humanos saborean las cosas. También puede hacer esto cuando la diferencia es demasiado sutil para la percepción humana, como si la leche aún no estuviera mala pero pronto lo estará.
Probar la pureza y la frescura de los alimentos son solo algunas de las cosas que la lengua de IA de precisión puede hacer por las personas. El gusto, en su nivel más simple, es una forma de identificar sustancias químicas. Esto significa que el catador de IA puede ayudar en algo más que en la cocina. Teóricamente podría ayudar en plantas industriales o en el diagnóstico médico, detectando biomarcadores de enfermedades o cambios en la salud. Estos conceptos aún se encuentran en la etapa inicial de discusión, pero la lengua electrónica puede ser una muestra del futuro.
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Elon Musk Una nueva empresa en el campo de los chips cerebrales enlace neuronal Intel dijo el martes que su implante experimental destinado a restaurar la vista recibió la designación de “dispositivo innovador” de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.
el Administración de Alimentos y Medicamentos La marca de avance se otorga a ciertos dispositivos médicos que brindan tratamiento o diagnóstico para afecciones potencialmente mortales. Su objetivo es acelerar el desarrollo y revisión de los dispositivos actualmente en desarrollo.
Musk dijo en una publicación en X que el dispositivo experimental conocido como Blindsight “permitirá ver incluso a aquellos que han perdido ambos ojos y su nervio óptico”.
Neuralink no respondió de inmediato a una solicitud de detalles sobre cuándo se espera que comiencen las pruebas en humanos de Blindsight. La Administración de Alimentos y Medicamentos tampoco respondió de inmediato a una solicitud de comentarios.
Fundada en 2016 por Musk y un grupo de ingenieros, Neuralink está construyendo un chip cerebral que puede implantarse dentro del cráneo, lo que, según dice, podría ayudar a los pacientes discapacitados a moverse y comunicarse nuevamente, y también a restaurar la visión.
El dispositivo Neuralink contiene un chip que procesa y transmite señales neuronales que pueden transmitirse a dispositivos como una computadora o un teléfono.
La startup está probando por separado un implante diseñado para brindar a los pacientes paralizados la capacidad de usar dispositivos digitales solo con el pensamiento, una posibilidad que podría ayudar a las personas con lesiones de la médula espinal.
Se espera que en este ensayo participen tres pacientes para evaluar el dispositivo en un estudio que se espera que demore varios años en completarse, según detalles en la base de datos de ensayos clínicos del gobierno de EE. UU.
A principios de este año, Neuralink implantó con éxito el dispositivo en un segundo paciente, y el paciente lo estaba usando para jugar videojuegos y aprender a diseñar objetos 3D.
Apple acaba de obtener la aprobación que necesitaba de la FDA para convertir sus últimos auriculares AirPods Pro en audífonos de grado médico.
Una vez que Apple lance una actualización de software para los auriculares inalámbricos, podrán ayudar a las personas con pérdida auditiva de leve a moderada.
Los AirPods Pro 2 actúan como audífonos
durante “Es hora de brillar“Sucedió el lunes, Apple anunció Apple anunció que pronto actualizará los auriculares AirPods Pro 2 originales. Pero en Estados Unidos, eso requiere la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos, que el fabricante del iPhone recibió el jueves.
“La pérdida de audición es un importante problema de salud pública que afecta a millones de estadounidenses”, dijo en un comunicado la Dra. Michelle Tarver, directora interina del Centro de Dispositivos y Salud Radiológica de la FDA. Y añadió: “La autorización de comercialización de hoy para Programa de audífonos de venta libre “El lanzamiento de un producto de audio de uso generalizado es otro paso que mejora la disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad del soporte auditivo para adultos con pérdida auditiva de leve a moderada”.
Muchas personas se resisten a ponerse audífonos porque creen que son demasiado jóvenes para necesitarlos o porque les avergüenza demasiado su apariencia envejecida. Pronto, este grupo podrá usar AirPods y nadie necesitará saber que los están usando como auriculares.
'Programa de audífonos de venta libre'
La FDA parece estar llamando a la actualización de Apple de los AirPods Pro 2 un “dispositivo de audífono de software” porque es una actualización de software de un producto existente. Auriculares Bluetooth aprobados por la FDA Los AirPods, que se comercializan para ayudar a tratar la pérdida auditiva, están diseñados para este propósito. Los AirPods son los primeros dispositivos de entretenimiento actualizados con esta capacidad.
La actualización incluye pruebas de audición clínicamente validadas utilizando Airpods y iPhone. Esto permite que los auriculares mejoren los sonidos específicos que el usuario necesita.
Próximamente este otoño
El Dr. Sumbul Desai, vicepresidente senior de salud de Apple, prometió durante el evento del lunes lanzar la necesaria actualización del software AirPods Pro 2 “este otoño en más de 100 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Alemania y Japón”.
Para ser claros, la función de un audífono sólo se reduce a AirPods Pro 2y definitivamente una versión de tercera generación cuando se lance en 2025. Los AirPods Pro originales de 2019 no son compatibles. No Airpods 4 Anunciado el lunes.
Ahora, tres días después manzana La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) reveló esta característica e indicó que estaba esperando la aprobación de la FDA y que acaba de emitir luz verde. Autorizado Los AirPods Pro son el “primer audífono de venta libre (OTC)”.
Este es un paso muy importante para Apple, ya que necesitaba esta aprobación para lanzar esta función. Es más, es un gran negocio para la industria de los audífonos de venta libre, y obtener la primera licencia de Apple es un paso importante.
“La autorización de comercialización de hoy para un programa de audífonos de venta libre en un producto de audio ampliamente utilizado por el consumidor es otro paso que avanza la disponibilidad, accesibilidad y aceptabilidad de los audífonos para adultos con pérdida auditiva de leve a moderada”, dijo el director interino. del Centro de Dispositivos y Salud Radiológica de la FDA”.
(Crédito de la imagen: Al Mustaqbal)
La FDA evaluó este beneficio “en un estudio clínico de 118 personas con pérdida auditiva de leve a moderada, en múltiples sitios de los Estados Unidos”, y los resultados mostraron “que las personas que utilizaron una estrategia HAF autoadaptable lograron un beneficio similar al logrado por personas que recibieron una instalación profesional del mismo dispositivo”. Esta verificación de la FDA ha dado lugar a una licencia general para comercializar esta función a Apple, que probablemente coincide con las pruebas y estudios que la empresa de tecnología ha realizado internamente.
Que los AirPods Pro tengan una función de audífono es un gran paso, especialmente para personas con pérdida auditiva de leve a moderada. Como solución de venta libre, y en realidad una actualización de software que llegará a los AirPods Pro 2 actuales, ofrece una alternativa a la compra de otros audífonos de venta libre, que pueden ser más caros.
Una vez que la función Audífono esté disponible en AirPods Pro 2, realizará una prueba de audífono para determinar su perfil auditivo y luego AirPods Pro 2 realizará ajustes en tiempo real para mejorar el sonido. Apple señala que los AirPods Pro 2 actuarán como un “audífono de grado médico” y los usuarios podrán realizar ajustes de tono, volumen y equilibrio cuando así lo deseen.
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Además, esta autorización de la FDA permite a Apple introducir una función de prueba de audición en los AirPods Pro 2. ¿Qué editor senior de TechRadar, Lance Ulanov, tuvo la oportunidad de probar?. Esta característica, combinada con la funcionalidad de los audífonos y otras protecciones auditivas integradas en los AirPods Pro 2, hace que los auriculares sean más que un simple dispositivo para escuchar y comunicarse con otros. Se basa en alertas de nivel de ruido de lo que estás escuchando en tus AirPods y alertas de ruido ambiental integradas en los AirPods Pro 2. reloj de manzana.
Ahora que Apple recibe la aprobación de la FDA para la función de auriculares AirPods Pro, es probable que estemos un paso más cerca de implementar esta función. También se compartió durante el discurso de apertura y en presione soltarApple planea lanzar sus funciones de pruebas de audición y audífonos este otoño en más de 100 países, incluidos Estados Unidos, Alemania y Japón.
Estas actualizaciones vendrán en forma de una actualización de software para los auriculares AirPods Pro 2 junto con un iPhone o iPad con iOS 18 o iPadOS 18.
Los sensores inalámbricos de alimentos son algunos de los El mejor equipo para barbacoa. Para controlar la carne y otros alimentos mientras se cocina. No es necesario que evites el alambre cuando le das la vuelta a un bistec o intentas envolver una pechuga de res. Varias empresas fabrican estos cables, propiedad de Traeger. Carne Como ejemplo, los productos actuales dependen únicamente de Bluetooth y tienen sensores de temperatura ambiente que pueden no ser los más precisos. ThermoWorks, conocida por sus productos Termómetros instantáneos Thermapenel tiene Oficialmente anunciado Su opinión sobre la sonda inalámbrica para carne: RFX de carne.
Al igual que los rastreadores de temperatura de ahumador y parrilla ThermoWorks más potentes, el RFX Meat utiliza tecnología de radio para transmitir datos en lugar de Bluetooth. La compañía explica que su “tecnología inalámbrica RFX pendiente de patente” proporciona una conexión más confiable con un rango de línea de visión directa de hasta 2132 pies. Cuando se coloca dentro de una parrilla o ahumador, ThermoWorks promete hasta 659 pies de alcance. Al igual que la competencia, el RFX Meat tiene cuatro sensores internos que brindan una medición precisa de la temperatura de los alimentos con una precisión de 0,9 grados entre 14 y 212 grados Fahrenheit. Esta sonda también tiene clasificación IP69K, por lo que es segura de usar para freír y cocinar al vacío. Además, puede soportar temperaturas de hasta 1000 grados Fahrenheit, lo que lo hace muy adecuado para estofar a altas temperaturas, y puedes meterlo en el lavavajillas cuando hayas terminado.
Dado que RFX Meat usa RF y no Bluetooth, necesitará un receptor RFX Gateway para usarlo. Este pequeño electrodoméstico envía datos de cocción a ThermoWorks Cloud cuando está conectado a WiFi, o puede usarse sin conexión usando su teléfono a través de Bluetooth. De cualquier manera, recibirá actualizaciones oportunas en su teléfono para controlar la carne y otros alimentos. Y cuando el RFX Gateway está conectado a WiFi, puede monitorear lo que hay en su parrilla o ahumador desde cualquier lugar. El RFX Gateway también es capaz de manejar lecturas de hasta 70 sondas RFX Meat simultáneamente.
Termotrabajo
La mayoría de estos sensores inalámbricos vienen con una base de carga que también actúa como transmisor Bluetooth. El RFX Meat está en uno de estos sensores (sin Bluetooth) y ThermoWorks dice que puede obtener más de 50 horas de uso con una carga de 10 minutos. La base utiliza una sola batería AAA que debería ser suficiente para más de 175 cargas completas, según la compañía.
Lo único que no tiene el RFX Meat es un sensor de temperatura ambiente incorporado. Productos de ingletePor ejemplo, hay un sensor ubicado en el extremo más alejado de sus sensores inalámbricos. Pero ThermoWorks afirma que este componente no proporciona lecturas precisas. Según la empresa, debido a que se encuentra cerca de carnes inicialmente frías o en una zona de enfriamiento por evaporación alrededor de los alimentos, el sensor de temperatura ambiente incorporado no puede controlar con precisión la parrilla. Entonces, ThermoWorks creó una solución que utiliza una sonda de aire Pro-Series cableada de sus otros productos que se conecta a una puerta de enlace RFX. Dado que este sensor solo monitorea las temperaturas de la parrilla o del ahumador y puede colocarse en un lugar apartado, no es necesario que sea inalámbrico.
El kit inicial de carne RFX está disponible para pedidos por adelantado hoy $159Este precio incluye la sonda para carne RFX, la puerta de enlace RFX y la sonda de aire Pro Series. Mismo paquete con cuatro sondas para carne RFX disponibles $349 Los sensores individuales son $89También puede comprar una puerta de enlace RFX por $79, que viene con la sonda de aire Pro-Series. ThermoWorks dice que comenzará a enviar las parrillas el 10 de septiembre.
Cuando se trata de electrodomésticos de cocina de lujo, la marca australiana Breville (conocida como Sage en el Reino Unido) se ha convertido en sinónimo de calidad e innovación (pregúntele a mi madre: todavía usa su licuadora Breville de alrededor de 1987). Estoy convencido de que el procesador de alimentos Paradice 16 no es una excepción: es extremadamente potente y, con un potente motor de 900 W que viene con una garantía de 30 años, es muy probable que uno de mis hijos lo herede y siga usándolo.
Paradice 16 es básicamente una versión más fuerte de Breville Cocina Wizz 15 ProEsto significa que puede manejar mucho más que un procesador de alimentos antiguo con calificación de 5 estrellas. Lanzado junto con Breville Kitchen Wizz 16 (llamado Sage Kitchen Wizz 16 en el Reino Unido y Breville Sous Chef 16 en EE. UU.), es prácticamente idéntico pero no viene con lo que la marca australiana llama Paradice Kit.
Y es esta “combinación” lo que distingue al Paradice 16 de cualquier otro procesador de alimentos que haya probado: utiliza dos accesorios para realizar cortes finos en dos tamaños diferentes. Incluye un disco de corte de 8 mm de diámetro y un disco de corte de 16 mm de diámetro, que se combinan con sus respectivos accesorios de corte para una función 2 en 1 al mismo tiempo para un corte perfecto. El juego también incluye un pelador de patatas, pero este accesorio me pareció algo innecesario: puede pelar de 6 a 7 patatas a la vez, pero el pelado no es uniforme y las patatas deben ser redondas y de cierto tamaño.
Más allá de su capacidad para pelar y picar, el Paradice 16 puede ayudar con todas las demás tareas habituales de preparación de alimentos: picar, rebanar, triturar, amasar y batir. Incluso tiene un accesorio para papas fritas para cortarlas de manera uniforme.
Si bien el tazón de 16 tazas/3,6 litros es ideal para cantidades más grandes, hereda el tazón interior más pequeño de 2,5 tazas/1 litro del Kitchen Wizz 15 Pro para tareas más pequeñas. También se incluye un conducto más pequeño que puede reducir el conducto principal de 140 mm a solo 45 mm cuando no es necesario empujar patatas grandes en el recipiente de abajo.
El Paradice 16 es extraordinariamente fácil de usar y su motor de 900 W lo hace extremadamente potente. Esto es lo que lo hace ruidoso y pesado también. Breville no especifica cuánto pesa la base por sí sola, pero sospecho que está cerca del peso del Kitchen Wizz 15 Pro con 9 kg/19,8 libras con los tazones instalados. Y eso sin contar las dos grandes cajas llenas hasta los topes con diversos accesorios y cuchillas. Sí, son dos. Entonces, a diferencia del Kitchen Wizz 15 Pro, que viene con una sola caja de accesorios, necesitarás mucho espacio de almacenamiento para el Paradice 16.
También necesitarás una buena cantidad de dinero extra para conseguir esta herramienta de cocina profesional, pero las herramientas profesionales no son baratas, ¿verdad?
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
Revisión de Breville Paradice 16: precio y disponibilidad
Fue anunciado a finales de 2023.
El precio indicado es $ 699,95 / £ 579,95 / AU $ 899
No hay duda de que el Paradice 16 es un procesador de alimentos caro que cuesta 699,95 dólares estadounidenses / 579,95 libras esterlinas / 899 dólares australianos. Sin embargo, puede ser una inversión que vale la pena si aprovechas bien todas sus funciones y capacidades. Su rendimiento y durabilidad también justifican el coste. Se trata de “obtienes lo que pagas” y, en este caso, obtienes mucho.
Si no necesita todas las funciones adicionales que ofrece Paradice 16, puede optar por Kitchen Wizz 16 (Sous Chef 16), que es similar pero no tiene el kit Paradice para rebanar. Le costará $ 499,95 / £ 469,95 / AU $ 729.
Si ese precio le parece demasiado alto, el Kitchen Wizz 15 Pro le costará £ 419,95 / AU $ 399,95 / AU $ 699. Hay alternativas más económicas disponibles de otras marcas como KitchenAid y Ninja Kitchen, pero ninguna ofrece lo que ofrece Breville Paradice 16.
• Puntuación de valor: 4/5
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
Breville Paradice 16 especificaciones
Desplazarse para desplazarse horizontalmente
fuerza:
900 vatios
Ajustes:
1 velocidad + pulso
capacidad:
16 tazas / 3,6 litros
Cifrados:
9
Otros archivos adjuntos:
6 (bujes, difusor, cepillo)
Dimensiones:
45 x 28,7 x 23,4 cm/17,7 x 11,3 x 9,2 pulgadas
Revisión de Breville Paradice 16: diseño
Diseño similar a los procesadores de alimentos más antiguos de la serie Breville Kitchen Wizz
base pesada
Dos cajas grandes para guardar accesorios.
Breville mantiene bien su estética de diseño: las esquinas redondeadas de la base de acero inoxidable cepillado que alberga el motor y los controles le dan un aspecto ligeramente vintage, ¡pero esta base también es pesada! No sólo pesa mucho, sino que también es un dispositivo pesado, que mide 45 x 28,7 x 23,4 cm (17,7 x 11,3 x 9,2 pulgadas) para la unidad principal. También debes tener en cuenta dos cajas de almacenamiento para las cuchillas y varios accesorios, cada una de las cuales mide 21,1 x 32 x 27,7 cm (21,1 x 32 x 27,7 cm).
Una de estas cajas contiene el kit Paradice, que contiene dos hojas de corte, una de 8 mm y otra de 16 mm, cada una con una hoja de corte doble que funciona en conjunto. Las hojas dobles están codificadas por colores, lo cual es útil. En el set también se incluye un pelador de patatas. La otra caja contiene los demás accesorios: una rebanadora ajustable, un disco rebanador reversible, un disco para papas fritas, una cuchilla cuádruple, una cuchilla para masa, una minicuchilla y un recipiente interior con una capacidad más pequeña de 2,5 tazas/1 litro.
Por lo tanto, es mejor dejar este dispositivo en la encimera de la cocina, además necesitará espacio de almacenamiento adicional para los accesorios. Aunque guardar los accesorios fuera de sus cajas puede ahorrar espacio, no lo recomiendo: las cuchillas son ridículamente afiladas y pueden ocurrir accidentes.
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
No importa para qué necesite el Paradice 16, todas las piezas se ensamblan rápidamente y son extremadamente fáciles de configurar. Hay etiquetas en el recipiente y la tapa que indican en qué dirección se deben girar para mantenerlos en su lugar. El recipiente principal tiene un borde vertedor prominente y una rampa que se puede configurar para adaptarse a diferentes tamaños de alimentos, desde 140 mm de ancho hasta 45 mm de ancho.
La magia ocurre en esa base pesada, que tiene tres botones grandes: encendido, inicio/parada y pulso. También hay botones hacia arriba y hacia abajo para configurar el temporizador, que se muestra en una pequeña pantalla en el medio de la base.
Dada la gran cantidad de accesorios que vienen con el Paradice 16, te sugiero que eches un vistazo al manual de usuario. Aunque no existen recetas, es útil saber qué cuchilla puedes usar para qué propósito y cómo obtener los mejores resultados con el exfoliante.
• Puntuación de diseño: 4,5/5
Revisión de Breville Paradice 16: rendimiento
Fácil de montar
Fuerte y ruidoso
Muy versátil
Soy una madre ocupada, así que tan pronto como compré el Breville Paradice 16, comencé a probar todos los accesorios para ver cuál simplificaba mejor el proceso de cocción, así que lo dominé rápidamente.
Aunque no utilicé mucho las cortadoras, las otras herramientas me parecieron muy útiles, especialmente la cuchilla S (que Breville llama cuchilla cuádruple). Es la herramienta perfecta para picar, mezclar y hacer puré. La Paradice 16 con cuchilla cuádruple pudo picar fácilmente verduras cocidas en trozos pequeños para obtener la textura suave y cremosa que quería para la sopa.
Los discos de corte, que vienen en diferentes grosores, me parecieron increíblemente útiles para preparar ensaladas: las rodajas uniformes ayudaron a crear presentaciones hermosas y también aseguraron que el gratinado se cocinara de manera uniforme. También he usado el disco de corte con frecuencia para hacer ensalada de col rápida y ocultar verduras en salsa boloñesa, por lo que es muy fácil agregar más nutrientes a las comidas de mis hijos sin que se den cuenta.
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
La cuchilla para cortar finas me pareció un poco nueva, pero era muy eficaz para preparar bocadillos y guarniciones hechas con palitos de zanahoria. La cuchilla de plástico para masa me sorprendió por lo bien que amasaba la masa para hacer pan y pizza para los niños, ahorrándome tiempo y esfuerzo.
Sin embargo, mi accesorio favorito de todos los tiempos es el cortador de papas fritas: las papas frescas siempre son populares en mi casa y el Paradice 16 hace que preparar papas fritas sea rápido y fácil como refrigerio improvisado o comida familiar.
La mayor decepción fue el accesorio exfoliante. Aunque útil, resulta un poco impráctico. Breville dice que es mejor para las patatas, pero esperaba que también funcionara para otras frutas y verduras. Desafortunadamente, el producto que necesita pelar debe tener un tamaño constante, lo cual no es ideal para quienes compran la “variedad exótica” en los mercados de agricultores.
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
Hablemos de fuerza. El Breville Paradice 16 cuenta con un motor de 900 W, que es muy potente. Durante mis pruebas, este poder se tradujo en una velocidad y eficiencia increíbles sin importar la tarea en cuestión. Esto también es lo que hace que el dispositivo sea tan ruidoso, registrando un promedio de 85 dB en la mayoría de las pruebas de sonido que realicé usando Decibel.
Utilicé Breville Paradice 16 para preparar una variedad de platos y cada tarea se completó rápidamente y con precisión de nivel profesional, reduciendo el tiempo de preparación a la mitad.
Sin embargo, descubrí que ocasionalmente la comida se derramaba del tazón pequeño al recipiente principal, lo que aumentaba de manera molesta el tiempo de limpieza cuando esto sucedía.
• Puntuación de rendimiento: 5/5
¿Debería comprar un procesador de alimentos Breville Paradice 16?
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Notas
un resultado
valor
Son caros, pero puede que valga la pena invertir en ellos para cocinas profesionales y familias numerosas.
4/5
diseño
Los procesadores de alimentos Breville tienen un aspecto similar, pero el diseño no está mal… si puedes soportar su peso.
4.5/5
actuación
Es potente, rápido y realiza muchas funciones con facilidad.
5/5
Total
Si puedes permitírtelo, este es el procesador de alimentos perfecto.
5/5
Cómpralo si…
No lo compres si…
También se considera
Si no está seguro de si el Breville Paradice 16 es adecuado para usted, a continuación enumero algunas otras opciones para que las considere.
Cómo probé el Breville Paradice 16
(Crédito de la imagen: TechRadar/Gabriella Margerison)
Lo he estado usando durante un par de meses para diversas tareas de preparación de alimentos.
Se han probado diferentes hojas para ver qué tan bien funcionan.
Se utilizaron diversos tipos de productos crudos y cocidos, así como harina de amasado.
Una vez que recibí el Breville Paradice 16, dediqué un tiempo a familiarizarme con las diferentes hojas y ejes incluidos en la caja. Leí el manual del usuario para tener una idea de las capacidades del dispositivo.
Lo he usado para preparar varios otros platos. Durante unos meses, utilicé el procesador de alimentos para amasar masa para pan y pizza caseros, así como para hacer rellenos para tartas y panecillos de salchicha. Como mencioné anteriormente en la revisión, también lo usé para hacer salsa boloñesa con verduras escondidas y sopa de verduras, y también lo usé para picar ensaladas frescas. También probé los accesorios para pelar y rallar.
Noté lo fácil que es limpiar las diferentes partes del procesador de alimentos, incluidos los accesorios. Si bien Breville afirma que los tazones son aptos para lavavajillas, el manual recomienda no hacerlo con regularidad, por lo que recurrí al lavavajillas solo una vez para limpiar el tazón más pequeño, pero lavé todo lo demás a mano.
Este artículo es parte de una serie periódica que explora la tecnología inteligente que existe para hacerle la vida más fácil. Léelo todo aquí.
El nuevo producto ecológico de Vitesy, Shelfy, aborda dos de mis mayores enemigos; Desperdicio de comida y olor. Después de usarlo durante tres semanas, no estoy seguro de estar listo para dejarlo nuevamente.
Como puede ver, soy riguroso a la hora de utilizar la mayor cantidad de comida posible en mi refrigerador. Ya sean sobras de la noche anterior o sobras de frutas y verduras, siempre estoy buscando formas de reducir el desperdicio de alimentos. Tú también deberías estarlo: abordar el desperdicio de alimentos es esencial Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones UnidasSolo nos quedan cinco años y medio para lograr su objetivo de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos comerciales y de consumo para 2030.
(Crédito de la imagen: futuro)
El desperdicio de alimentos puede ser un gran problema, especialmente en hogares pequeños. Debería saberlo, soy uno. Según estudios de NRDC. Las familias más pequeñas desperdician más alimentos per cápita: Gran parte de esto se debe al tamaño de las porciones en las tiendas de comestibles y a la regla general de que comprar al por mayor es más asequible para las familias con un presupuesto limitado.
Aquí es donde entra Shelfy para aliviar mis problemas. Gracias al poder de la tecnología fotocatalítica, Shelfy neutraliza los olores y las bacterias desagradables. Realmente ha hecho de mi refrigerador un verdadero paraíso gastronómico.
recepción tibia
Para algo que ofrece tanto, Shelfy es un dispositivo bastante compacto, que mide solo 16,8 x 11,4 x 6,9 cm y puede colocarse en posición vertical o casi en cualquier lugar de su refrigerador. Desde el principio, vale la pena señalar que esto significa que los refrigeradores debajo del mostrador o completos pueden tener dificultades para encajar en el estante. Sin embargo, si lo más importante para usted es reducir el desperdicio y el olor de los alimentos, o tener más conocimientos sobre la salud y el uso de energía de su refrigerador, hará espacio tal como lo hice yo.
Parece simple en la superficie. Una caja rectangular blanca con un botón en el frente, rodeada por una tira de luz LED. Ábrelo y se vuelve aún más interesante. En la mitad posterior del dispositivo hay uno de los filtros fotocatalíticos lavables de Vitesy (que se parecen un poco al coral blanqueado en un guiño ligeramente impactante al estado de salud planetaria). Estos filtros están diseñados para ser infinitamente reutilizables y funcionan simplemente con la energía de los viejos LED.
(Crédito de la imagen: futuro)
Aquí está el material científico; Los filtros se basan en trióxido de tungsteno (o WO3) y crean cargas elementales cuando se exponen a los LED. Estas cargas elementales reaccionan con el oxígeno y el agua del aire para producir radicales libres altamente reactivos que descomponen las moléculas dañinas en otras menos dañinas.
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Todo el material tecnológico inteligente está guardado en la mitad delantera del Shelfy. Un ventilador para hacer circular aire y bacterias a través del filtro y una serie de sensores y tecnología inteligente que veremos pronto.
La batería del Shelfy dura 30 días (según mis pruebas hasta ahora, que son aproximadamente 21 días, y eso parece seguirse a medida que me acerco al 25% de batería restante), por lo que tendrás que quitarla para cargarla. durante unas horas cada mes.
(Crédito de la imagen: futuro)
Un gran cliente
Si así lo desea, también puede usar Shelfy para convertir su refrigerador habitual en uno semiinteligente por una fracción del precio gracias a algunas de las tecnologías inteligentes que mencioné anteriormente.
Todo lo que tiene que hacer es vincular su Shelfy con la aplicación Vitesy Hub (sí, lamento decirlo, otra aplicación para el hogar inteligente), agregar información sobre usted y su hogar, y listo, Shelfy estará listo para brindarle información sobre su refrigerador.
(Crédito de la imagen: futuro)
Así es, Shelfy creará una fuente de datos desde su refrigerador y no tengo miedo de que me llamen tonto porque lo encontré emocionante. Usando algunos de esos sensores que mencioné anteriormente, la aplicación puede indicarle no solo cuánta batería queda en Shelfy, sino también cuánto tiempo debe limpiar el filtro o el refrigerador en sí, y cuántas veces en un día determinado. Ha abierto la puerta del frigorífico y conoce la temperatura dentro de su frigorífico.
De forma aislada, parte de esta información puede parecer innecesaria, pero comprender las condiciones dentro de su refrigerador puede ayudar a ahorrar energía. No existe una respuesta definitiva sobre qué tan frío debe estar su refrigerador. Algunos dicen que una temperatura entre 32°F (0°C) y 40°F (5°C) es buena, mientras que otros, como Vitsi, encuentran temperaturas ligeramente más altas entre 39°F (4°C) y 43° Fahrenheit (6 °C) c) Funciona bien y probablemente sea mejor en términos de eficiencia energética.
Brrrrr-eligentemente fresco
Entonces, la pregunta del momento es ¿esto realmente funciona? Bueno, me alegra decir que me sorprendió gratamente lo bien que Shelfy renovó mi refrigerador.
Al principio del proceso de prueba, olvidé que Shelfy estaba en mi refrigerador y pasé 10 minutos rascándome la cabeza con asombro porque mi bolsa de repollo abierta todavía parecía fresca días después de que normalmente esperaría que comenzara a cambiar de color. – Así de notorio afecta mi alimentación.
Es tranquila y distante, lo que explica en parte mi olvido, pero su actuación es muy notable. Después de solo una semana de usar Shelfy, mi refrigerador también olía notablemente menos, y los recordatorios regulares de cuántas veces abrí la puerta fueron un gran incentivo para reducir el desperdicio de energía.
(Crédito de la imagen: futuro)
Estoy en el proceso de rediseñar la configuración de mi hogar inteligente, por lo que no pude probar su integración con Alexa y… Google En casa, pero, según Vitesy, puedes utilizarla. Amazonas Y asistentes de voz de Google para preguntar sobre la temperatura de su refrigerador y alternar entre los tres modos de energía de Shelfy.
A $169/£149, eso es aproximadamente la mitad del gasto semanal promedio de un estadounidense (según las cifras que informé). EE.UU. Hoy en día, al menos), lo que significa que puede cubrir sus costes en algunos hogares en cuestión de meses gracias al desperdicio de alimentos que evita. Para mí, como familia de uno, este es definitivamente el caso. Mi estimación aproximada es que sin centrarme más en la optimización de los alimentos, me ahorré alrededor de $25/£20 en desperdicio de alimentos durante el primer mes de uso.
Ya sea que esté tratando de replicar la experiencia del refrigerador inteligente, ahorrar un poco de dinero o simplemente hacer que su refrigerador huela menos, Shelfy de Vitesy es un dispositivo genial y ecológico que puede hacerlo todo. Gracias a Dios que puedo, porque he estado deseando queso asado y galletas saladas toda la semana.
El Director General de la Agencia Nacional para la Administración y el Control de Alimentos y Medicamentos (NAFDAC), el profesor Moji Adeyeye, instó el martes a los nigerianos a abstenerse de almacenar alimentos cocinados en el refrigerador…
ha Programa de asistencia nutricional suplementaria (SNAP) Es el programa federal de asistencia alimentaria más grande de los Estados Unidos. Estados Unidosatiende a millones de estadounidenses anualmente y también trabaja en Florida. ¿Cuáles son las fechas más importantes para quienes lo exigen? Florida ¿Sabes cuándo te pagarán en junio?
lo logré antes Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), estallido Desempeña un papel crucial en la reducción de la inseguridad alimentaria y el apoyo a las familias de bajos ingresos, al mismo tiempo que brinda apoyo económico durante las crisis al aumentar el poder adquisitivo de los beneficiarios.
Funciona proporcionando a los solicitantes una tarjeta de transferencia bancaria electrónica (EBT) que actúa como una tarjeta de crédito o débito y permite a las personas comprar productos seleccionados aprobados por el plan, como frutas, verduras, proteínas, carbohidratos, etc. No trabajará. Para otros artículos como artículos de tocador, comida caliente, combustible, etc.
La recompensa estallido Funciona según el número de caso del demandante, que se puede encontrar quitando el décimo dígito y leyéndolo al revés.
Caso No.: 28-31. Fecha de pago: el nueve del mes.
Número de caso: 32-34. Fecha de pago: el día 10 del mes
Número de caso: 35-38. Fecha de pago: 11 meses
Número de caso: 39-41. Fecha de pago: 12 meses
Número de caso: 42-45. Fecha de pago: 13 meses
Número de caso: 46-48. Fecha de pago: 14 del mes
Número de caso: 49-53. Fecha de pago: mes 15
Número de caso: 54-57. Fecha de pago: 16 meses
¿Cómo solicitar SNAP?
Elegibilidad para estallido Se determina en función de los límites de ingresos y recursos. En general, el ingreso bruto del hogar debe ser igual o inferior al 130% del umbral federal de pobreza para calificar. Además, se deben cumplir ciertos requisitos no económicos, como el requisito laboral para adultos sanos y sin dependientes (ABAWD).
Una vez que se determina la elegibilidad, los beneficios se brindan a través de una tarjeta de membresía. Transferencia electrónica de beneficios (EBT)que funciona de manera similar a una tarjeta de débito y se puede usar para comprar alimentos calificados en tiendas minoristas autorizadas, incluidas tiendas de comestibles, supermercados y algunos mercados de agricultores.
Proceso de solicitud estallido Se puede completar en línea, por correo o en persona en las oficinas locales. estallido. Los solicitantes deben presentar documentos para verificar su elegibilidad, incluida prueba de ingresos, residencia y otra información relevante.
La cantidad de beneficios que recibe una familia depende de su tamaño, ingresos y gastos, y las cantidades máximas de beneficios se actualizan anualmente según el costo de la familia. Plan de alimentación frugalque estima el costo de una dieta nutritiva y de bajo costo.
