Según se informa, Red Lobster está cerrando al menos 48 de sus locales, y la empresa de liquidación de restaurantes está subastando equipos de cocina de los restaurantes afectados esta semana.
Marcas Tagex Anunciado el lunes Llevarán a cabo la subasta en línea hasta el jueves 16 de mayo para restaurantes selectos de Red Lobster que cerrarán en varios estados. Vale la pena señalar que California y Florida pierden cinco sitios cada uno, mientras que Maryland y Colorado pierden cuatro sitios. Las ubicaciones de California están ubicadas en Torrance, San Diego, Redding, Sacramento y Rohnert Park.
KETK de Nexstar También informó que tres restaurantes Red Lobster en Texas cerraron repentinamente esta semana, indicando su horario como “cerrado”. A ninguno de estos sitios se puede acceder por teléfono.
En cuanto a la subasta, hay muchos artículos a la venta, desde hornos de alto rendimiento hasta frigoríficos verticales y muebles de comedor. TAGeX Brands la describió en su sitio web como la “subasta de equipos para restaurantes más grande jamás realizada”. Es importante tener en cuenta que los artículos no se venden individualmente. Cada ubicación tendrá un postor ganador que se llevará todo el contenido del restaurante.
“En estas subastas el ganador se lo lleva todo, lo que significa que cada ganador recibirá el contenido completo de la ubicación de Red Lobster por la que está pujando”, señaló TAGeX Brands.
En abril, Bloomberg Y CNBC informó La cadena de mariscos, que ha sido un elemento básico de la escena de restaurantes estadounidense durante décadas, ha considerado declararse en quiebra. Sin embargo, Red Lobster no lo ha confirmado públicamente. El informe señaló que personas familiarizadas con el asunto dijeron que Red Lobster estaba buscando asesoramiento sobre reestructuración para abordar los costos de arrendamiento y mano de obra.
La empresa ha enfrentado algunos desafíos financieros e internos en los últimos años. Entre 2021 y 2022, la compañía dio la bienvenida a una nueva alineación de ejecutivos, incluido un nuevo CEO, CMO, CFO y CIO. Según CNN. Según los informes, todos se marcharon al cabo de dos años.
Luego estaba el interminable fracaso de los camarones. En junio de 2023, la empresa ofreció el “Ultimate Endless Shrimp”, normalmente una oferta limitada, en su menú habitual por 20 dólares. Tratar de atraer más gente a la tienda funcionó, pero tuvo un costo.
Red Lobster informó una pérdida operativa de más de 11 millones de dólares en el tercer trimestre de ese año, según Negocio de los restaurantes. Es una pérdida tal que la empresa matriz Thai Union Group dijo que el interminable acuerdo sobre el camarón fue un “factor clave” en la expansión.
Un portavoz de la compañía no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de Nexstar.
Bill Shannon y Brian Farrell de Nexstar contribuyeron a esta historia.