Brighton, Massachusetts— Dean Letourneau Mide 6 pies y 7 pulgadas de alto y pesa 214 libras. Cuando se hace profesional tiene 18 años. Bruins de Boston Al cliente potencial le gustaría registrar un peso de 235 libras.
“Dos años más”, dijo Letourneau, quien fue seleccionado en el puesto 25 en el draft de la NHL de 2024, sobre alcanzar su peso óptimo.
Letourneau consigue su objetivo pasando mucho tiempo en el gimnasio. También estará igual de ocupado en la mesa de la cocina.
Letourneau suele comer cereales si tiene prisa. También come huevos y tostadas si tiene tiempo. Siente hambre rápidamente durante el almuerzo. Come quesadillas y yogur con granola. Come comidas ligeras durante el día.
Durante la cena, si el padre Jeff está trabajando en la parrilla, Letourneau levanta la mano para pedir un bistec.
“Conseguiré dos de esos”, dijo Letourneau. Centro Maher “Me dirijo al Boston College en 2024-25. Dos o tres”, dijo con una sonrisa.
Letourneau admitió que sus padres no estaban contentos con la factura del supermercado.
trabajo duro
El 6 de julio, McLean Celebrinila selección número uno en el Draft de la NHL de 2024, ha firmado su contrato Contrato de entrada Con el Tiburones de San JoséCelebrini, que mide 6 pies de altura y pesa 190 libras, parece tener un cuerpo listo para Liga Nacional de Hockey batalla.
Connor Bedard, la selección general número uno en 2023, ingresó a la liga con 5 pies y 10 pulgadas de alto y 185 libras. El fuerte físico de Bédard ayudó, entre otras cosas, Blackhawks de Chicago centro Ganar la Copa Calder.
La mayoría de los jugadores de hockey adolescentes no están preparados ni desarrollados.
jonathan morelloMorello, la selección general número 154 de los Boston Bruins en 2024, mide 6 pies 2 pulgadas y pesa 187 libras. El larguirucho joven de 17 años será estudiante de primer año en la Universidad Clarkson en 2025-26. Para finales del verano, Morello quiere alcanzar las 195 libras.
No será fácil.
“Definitivamente es difícil. Es algo en lo que tengo que trabajar y en lo que realmente tengo que concentrarme. No es fácil para mí. A veces, desearía que lo fuera”, dijo Morello sobre el aumento de peso.
Morello es la norma cuando se trata de prospectos de la NHL. Están a años de irrumpir en la liga, y una de las principales razones es que sus cuerpos aún están en construcción.
Por ejemplo, un veterano de 35 años, por ejemplo Serguéi Bobrovsky (5 pies y 10 pulgadas, 185 libras) Su ingesta de calorías se ha estabilizado. Los fanáticos de la NHL están ocupados comiendo las 24 horas del día.
“Los profesionales saben cuál debería ser su peso de juego”, dijo Julie Nicoletti, nutricionista de los Boston Bruins. “Saben cómo manipular lo que hacen y lo que comen para mantener su peso de juego. “Sus cuerpos todavía están cambiando mucho, así que para alguien que es un poco más pequeño, realmente lo estamos obligando a progresar un poco mientras tratamos de hacerlo más grande y más fuerte lo más rápido posible”.
Mantener el peso es una misión para los jugadores de la NHL, dice Julie Nicoletti, nutricionista de los Boston Bruins. (Foto cortesía de los Boston Bruins)
Durante la postemporada, Morello apunta a un máximo de 4,500 calorías por día. La frecuencia de las comidas es tan importante como la cantidad total de alimentos, si no más. El joven de 17 años come siete veces al día entre el patinaje y los entrenamientos fuera del hielo.
“Si hiciera tres comidas repartidas a lo largo del día, no sería suficiente para mantenerme con vida”, dice Morello. “Así que tengo que levantarme temprano, comer y luego comer cada tres horas hasta acostarme”.
El desayuno es la comida favorita de Morello. Un plato típico incluye cuatro huevos, dos bagels, tocino, fruta y una bebida proteica.
Para el resto del día, Morello pretende ingerir entre 25 y 30 gramos de proteína en cada comida. Aunque no tenga hambre, es importante comer para alcanzar su objetivo.
“Es un trabajo, realmente lo es”, dijo Nicoletti. “Creemos que perder peso a nuestra edad es difícil. Ganar peso a su edad es realmente difícil. No les resulta cómodo sentirse llenos todo el tiempo. A algunos niños les hace sentir como si se hubieran quedado sin energía porque “Están usando mucha energía para digerir la comida”. “Para algunos de ellos, sus estómagos no pueden soportarlo. No es para los débiles de corazón”.
Comer limpio
Para algunas personas, el camino para ganar peso es tan sencillo como mirar el plato de un amigo. Y en el mundo de Nicoletti, se encuentra con adolescentes que practican lo que se conoce como volumen sucio.
La pizza, las patatas fritas y los postres pueden ayudar a un joven sin aspiraciones profesionales de snowboard a conseguir sus objetivos. Podrían hacer lo mismo con un jugador prometedor de la NHL. Sin embargo, su rendimiento se verá afectado.
“Realmente no se sienten cómodos”, dijo Nicoletti. “Es malo para su microbioma intestinal. Es malo para su salud mental. Es malo para su desempeño. Es malo para su composición corporal”.
La cuestión es que la calidad importa.
Así, para un día típico fuera de temporada, Nicoletti recomienda un menú típico:
- Primer desayuno: avena con fruta y mantequilla de maní
- Merienda post-entrenamiento: batido de proteínas, plátano con mantequilla de maní, fruta
- Segundo desayuno: huevos, aguacate, tocino de pavo, fruta, patatas.
- Almuerzo: Tazón de burrito con doble pollo, arroz, frijoles y verduras.
- Merienda del mediodía: yogur, fruta.
- Primera cena: albóndigas
- Segunda cena: salmón, verduras, pasta.
- Merienda antes de acostarse: bebida proteica
Ve más profundo
Seis consejos de nutrición de un nutricionista de la NHL: cómo los jugadores jóvenes pueden comer como atletas profesionales
Matt Poitras ha disputado 33 apariciones con los Boston Bruins en la temporada 2023-2024. La cirugía de hombro, a la que se sometió el 7 de febrero, puso fin a su temporada senior.
Por un lado, la intervención quirúrgica ha ayudado al progreso físico del joven de 20 años. Le resultó más fácil ganar peso porque los médicos le impidieron ir al hielo después de la cirugía. Poitras estima que ha ganado alrededor de nueve libras desde su última pelea.
El chipotle es uno de los favoritos para el almuerzo: burrito, papas fritas y queso. Por la tarde comí sándwiches de mantequilla de maní.
“Nunca he podido ganar mucho peso”, dijo Poitras. “Así que fue un poco difícil. Pero también me ayudó, ya que solo hice ejercicio y no esquié durante tres meses. Así que no quemé tantas calorías. Fue más fácil mantener el peso cuando lo gané a través de los músculos. “.
Uno de los consejos más importantes de Nicoletti es beber una bebida proteica antes de acostarse. Explicó que es más fácil aumentar la ingesta de calorías bebiéndolo que comiéndolo. Beber un batido de 500 calorías a altas horas de la noche es la solución perfecta.
“Eso es lo principal que me ayuda a ganar peso”, dice Chris Pelosi, el delantero de los Boston Bruins de 19 años, sobre su batido de proteínas, “porque si tomo esta bebida justo antes de acostarme, no la quemo bien. Se queda ahí”. A la mañana siguiente puedo empezar de nuevo”.
Pelosi asistirá a la universidad durante su primer año este otoño. El jugador de 6 pies 1 pulgadas y 181 libras quiere alcanzar las 195 libras cuando se convierta en profesional.
“Estás quemando la misma cantidad de dinero y sólo tienes que reducirlo”, dijo Pelosi sobre favorecer el gasto en importaciones.
(Foto superior de Dean Letourneau: Daniel Parhizkaran/Getty Images)
