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La IA predice el aroma y el origen del whisky con más del 90 por ciento de precisión

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Los esfuerzos por utilizar inteligencia artificial para analizar los aromas del whisky han arrojado resultados prometedores, y los investigadores han demostrado la capacidad de la tecnología para identificar notas clave y orígenes del whisky. El estudio, realizado por el Instituto Fraunhofer de Ingeniería de Procesos y Envases de Alemania, exploró la composición molecular de 16 whiskies americanos y escoceses, incluidas marcas como Jack Daniel's, Maker's Mark, Laphroaig y Talisker. Según los informes, los resultados indicaron esto Amnistía Internacional Los sistemas pueden proporcionar consistencia y precisión en la identificación de los aromas del whisky, superando a los equipos humanos expertos en ciertos aspectos.

Detalles y metodología del estudio.

el investigaciónpublicado en Comunicaciones químicaimplicó entrenar los algoritmos utilizando composiciones químicas y perfiles de olor proporcionados por un panel de expertos de 11 miembros. A la IA se le encomendó la tarea de predecir las cinco notas aromáticas más destacadas y distinguir entre whisky americano y escocés. Según se informa, ha logrado más del 90 por ciento de precisión en la identificación de los orígenes del whisky, aunque se espera que este número disminuya cuando se aplica a muestras no capacitadas.

El Dr. Andreas Graeskamp, ​​​​el investigador principal del estudio, destacó el desempeño constante de la IA y le dijo a The Guardian que funciona para complementar las evaluaciones humanas en lugar de reemplazarlas. El análisis identificó compuestos como el mentol y el citronelol en el whisky americano, conocidos por sus notas a caramelo, y el decanoato de metilo y el ácido heptanoico en el whisky escocés, que están asociados con el humo y el sabor. Médico Huele.

Aplicaciones y conocimientos de expertos

Se espera que la investigación tenga aplicaciones más amplias más allá del análisis del whisky. Los informes sugieren que esta tecnología podría ayudar a detectar falsificaciones y gestionar los olores desagradables en los plásticos reciclados. El Dr. William Peveler, profesor titular de la Universidad de Glasgow, señaló a The Guardian que tales métodos podrían proporcionar estabilidad para mantener perfiles de sabor consistentes en todos los lotes de whisky.

Si bien el estudio mostró potencial, persisten limitaciones, como el pequeño tamaño de la muestra y los desafíos que plantean los cambios de sabor durante el envejecimiento. Los expertos creen que es necesario más trabajo para calcular Ambiental y factores sensoriales que influyen en la percepción del whisky.

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“No puedo esperar a tener en brazos a mi bebé recién nacido y oler su aroma”, declara Jada Bullock

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Jada Bullock, manager y madre de la galardonada estrella de la música Wizkid, ha revelado uno de sus deseos.

La futura madre de tres hijos mencionó en su historia de Instagram que no puede esperar para abrazar y oler a su bebé recién nacido.

“No puedo esperar para abrazar a mi recién nacido y olerlo”.

Jada Bullock dice que no puede esperar a conocer a su recién nacido

Vea algunas reacciones a su publicación a continuación,

Jacob Live 2 escribió: “Baby factory, eso es todo lo que es

Un Aduboi1 escribió: “Y estamos preocupados por esta persona

El Gran Shanky Dah escribió: “Los sentimientos

Jennifer Christine escribió: “Mashalina viene

One Psychø Shades escribió: “El mejor sentimiento del mundo

“Y seréis salvos a salvo como las mujeres hebreas”, escribió uno de los príncipes herederos, Aniki.

Kemi Villani informó en agosto que Wizkid y Jada Bullock están esperando su tercer hijo. En un video que se volvió viral, se vio a la embarazada madre de dos hijos de fiesta con sus amigas, mientras presumía su protuberante barriga.

Confirmando esto, Jada compartió un video de ella misma con su prominente panza. En su leyenda, la futura madre de tres hijos mencionó que las redes sociales no importan ya que espera que sus fans y seguidores sean felices en la vida real.

Tras la noticia de su embarazo, el crítico de las redes sociales, Ouritan Onor, la criticó por la noticia y dijo que no era prudente que Wizkid quedara embarazada por tercera vez, especialmente cuando no pagó el precio de la novia. Dijo que creía que el primer embarazo fue un error, pero que tener otro embarazo sin dote no era prudente.

La relación entre Wizkid y babymama ha estado en problemas a lo largo de los años. El año pasado, los tortolitos insinuaron una ruptura después de que el cantante revelara que estaba soltero y listo para encontrar el amor nuevamente, lo que enfureció a Jada y ella lo criticó por ventilar su tema en línea.

Más tarde, los dos se reconciliaron y Wizkid la sorprendió el Día de la Madre el año pasado con un lujoso regalo. Le compró una variedad de alimentos y también la sorprendió con un Land Rover, que Bullock compartió felizmente en línea.

Sin detenerse ahí, Wizkid hizo todo lo posible por ella cuando celebró su 40 cumpleaños organizándole una fiesta de cumpleaños exótica y colmándola con más de 10 millones de naira.

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