Cafetera de precisión Fellow Aiden: revisión de 2 minutos
La cafetera de precisión Fellow Aiden es una cafetera de goteo ultrafina moderna que ofrece preparación con filtro inteligente mediante ajuste automático de la temperatura del agua, cálculos de dosificación, sincronización cuidadosa de la preparación del café antes de prepararla y ajustes preestablecidos diseñados específicamente para diferentes tuestes. También hay un modo de preparación en frío, que produce resultados suaves y deliciosos sin tener que esperar toda la noche.
Si eso parece demasiado esfuerzo (o vive con alguien que es menos exigente con su preparación), también hay un modo de preparación automática que le permite usar Aiden como una máquina de goteo manual normal: simplemente cargue su cantidad preferida de café molido y Funcionará hasta que el tanque de agua esté vacío.
El temporizador es una adición inteligente, aunque tendrás que asegurarte de estar listo para tu taza de café una vez que hayas terminado porque la cafetera Aiden Precision no tiene placa calefactora, mientras que la jarra de doble pared Pierde calor muy rápidamente. Puedes reducir este problema precalentando antes de preparar la cerveza, pero esta no es una opción viable si estás usando un temporizador.
La cafetera Aiden Precision tiene una aplicación móvil (disponible para iOS y Android) con algunas funciones adicionales útiles, como perfiles de preparación personalizables que puedes compartir con otras personas y la opción de actualizar el firmware del dispositivo. Puedes vincular la máquina de café a tu teléfono mediante un código QR seleccionando Conectar en el menú de configuración, pero es completamente opcional.
Cafetera de precisión Fellow Aiden: precio y disponibilidad
- Se lanzó a $ 365/£ 365 (alrededor de AU $ 580).
- Disponible con molinillo de café por $111 adicionales
La cafetera Fellow Aiden Precision se lanzó en julio de 2024 y ya está disponible Directamente de un colega En Estados Unidos o desde Amazonas En el Reino Unido. El precio de lista es $365 / £365 (alrededor de AU$580).
A diferencia de algunas cafeteras de goteo que hemos probado, p. Moler y preparar CuisinartLa cafetera Aiden Precision no tiene molinillo. Si aún no tienes uno, Fellow ofrece la máquina acoplada a una amoladora cónica Por $476 (alrededor de £380 / AU$760).
Este es casi el mismo precio que Moccamaster KBGV Seleccionarque actualmente ocupa el puesto número uno en nuestra guía de Las mejores cafeteras de goteoy cuesta $ 359 / £ 229 / AU $ 515. Ambas son máquinas premium, pero con la KBGV Select estás pagando por una máquina manual superpotente que debería durar toda la vida, mientras que el precio de Aiden proviene de su tecnología de elaboración de cerveza inteligente. Ambos justifican los precios de su menú: solo es cuestión de cuáles son sus prioridades.
Cafetera de precisión Eden Fellow: Diseño
- Estética elegante y moderna.
- Dial de control sencillo
- Cestas de elaboración de cerveza individuales y por lotes
La cafetera Aiden Precision tiene un hermoso diseño: un cubo negro compacto con un panel de visualización pequeño y brillante, un dial de control único y una jarra negra mate a juego. Cada parte de la máquina se siente robusta y bien hecha, desde la resistente bisagra del tanque de agua de plástico esmerilado (con medidas claramente marcadas en el frente) hasta la suave acción de la perilla de control.
Durante el proceso de preparación, la pantalla LCD muestra un temporizador de cuenta regresiva y la etapa actual del proceso de preparación (como “floración” o “pulso”), lo cual es especialmente útil ya que la jarra negra no le permite ver cuánto café está dentro.
La máquina tiene una capacidad máxima de 1,5 litros (aproximadamente 53 onzas) y se puede preparar en incrementos de 120 ml (una bebida de café estándar). Una taza de café típica tiene capacidad para aproximadamente 8 onzas, por lo que deberá configurarla en dos tazas para su bebida típica de la mañana.
Viene con dos cestas: una para preparar hasta tres tazas y otra para preparar mayores cantidades de bebidas. Viene con papeles de filtro diseñados para cestas más grandes; Durante las pruebas, descubrí que los papeles de filtro estándar de 1×4 de fondo plano se ajustan perfectamente al papel pequeño. La máquina puede detectar qué canasta ha insertado y lo guiará para ajustar el cabezal de “ducha” a la configuración codificada por colores adecuada para que el agua fluya uniformemente sobre las superficies.
La jarra está bien diseñada, con una boquilla antigoteo y un mango resistente, pero como se mencionó anteriormente, no hay una placa calefactora en la base de la máquina para mantenerla caliente cuando finaliza el proceso de preparación.
Aiden es muy fácil de mantener limpio; Las cestas y la jarra son fáciles de lavar con agua tibia y jabón y puedes mantener el cuerpo de la máquina como nuevo con un paño húmedo. También hay un modo de descalcificación para mantener limpias las líneas de agua, que funciona con el líquido descalcificador normal de una máquina de café. Se recomienda hacer esto cada tres meses.
Su colega recomienda moler el café de manera más gruesa si encuentra un desorden en la cámara de preparación una vez que haya terminado, pero esto no fue un problema en absoluto para mí. Utilicé un molinillo de fresas Dualit en una configuración relativamente aproximada sugerida para máquinas de goteo.
Cafetera de precisión Fellow Aiden: rendimiento
- Modos de preparación automáticos y guiados.
- Muy silencioso durante el funcionamiento
- No hay placa calefactora y la jarra se enfría rápidamente.
La cafetera Aiden Precision le ofrece una opción: un modo de preparación instantánea que funciona como una cafetera de goteo manual estándar y una opción de preparación guiada que le permite modificar la configuración, sugerir la dosis correcta y preparar solo la cantidad de café que desee. . Lo has especificado.
Guided Brew desafía la noción preconcebida de que el café filtrado es menos bueno que el espresso, personalizando la temperatura del agua, cuánto tiempo dejas que el café florezca y cuánto tiempo pasas enviando pulsos de agua a través de él después dependiendo de la dosis y de si quieres o no. Lo he hecho preparar. Elija un tueste claro, medio u oscuro. También se le pedirá que ingrese la elevación relativa al nivel del mar durante la configuración. Esto no es algo en lo que normalmente pienso, pero el agua hierve a temperaturas inferiores a 100 °C/212 °F en altitudes sobre el nivel del mar, lo que puede provocar una extracción insuficiente del café si no se ajusta.
Disfruté especialmente la configuración de preparación fría en la máquina. Es mucho más rápido que fermentar durante la noche en el refrigerador, y demora entre 1,5 y 2 horas de principio a fin, según la cantidad. La cafetera Aiden Precision todavía usa agua caliente para preparar el café, pero luego cambia al modo frío durante el resto del proceso y el café resultante es increíblemente suave. Pon la botella en el frigorífico un rato una vez que hayas terminado y estará genial.
También hay un temporizador, algo que siempre agradezco en una cafetera de goteo. La falta de una placa calefactora significa que tendrás que organizarte por la mañana para tomar tu bebida fresca antes de que se enfríe, pero eso no debería molestar a nadie que tenga el sueño ligero y quiera acostarse. Durante mis pruebas, solo alcanzó un máximo de 59 dB mientras bombeaba agua por el suelo. Esto casi sonaba como un lavavajillas, y el sonido sólo duraba unos segundos cada vez. El modo de preparación en frío no pulsa y es casi silencioso.
Para mí, el inconveniente de la cafetera Aiden Precision es la rapidez con la que enfría el café caliente. No sólo no hay placa calefactora, sino que la jarra parece perder calor rápidamente a pesar de su diseño de doble pared y de la afirmación de Fellow de que “mantiene el café caliente durante horas en cualquier habitación de la casa”. En mis pruebas, una comida de cuatro tazas se enfrió significativamente en media hora en mi cocina.
Esto no es un problema si solo estás preparando una taza o dos, pero la máquina tiene una capacidad máxima de 1,5 litros, y es una verdadera lástima si haces una tanda y se enfría antes de que puedas terminarla toda. Puede verter el café en una botella o jarra con aislamiento una vez que haya terminado de prepararse para mantenerlo agradable y caliente, pero este es un paso adicional que preferiría evitar si es posible.
No a todo el mundo le gusta mantener el café filtrado en una placa caliente, y dejar la bebida allí durante demasiado tiempo sin duda afectará el sabor, pero para mí, uno de los placeres de una máquina filtradora es la posibilidad de preparar una jarra y luego regresar. para una segunda taza. Y si configuro un cronómetro para preparar mi café por la mañana, no querré encontrar una jarra fría si presiono el botón de repetición de mi alarma y paso unos minutos más en la cama.
Es una pena porque la cafetera Aiden Precision es genial. Hace su trabajo muy bien, pero debes tener en cuenta que no mantendrá caliente tu bebida bellamente preparada por mucho tiempo.
¿Deberías comprar una cafetera Aiden Precision?
| describe | Notas | un resultado |
|---|---|---|
| valor | Precio superior, pero justificado por un diseño bien pensado y funciones de preparación guiadas inteligentes. | 4.5/5 |
| diseño | El diseño robusto, la fácil limpieza y los controles simples hacen que Aiden sea un placer de usar. | 4/5 |
| actuación | Produce un café consistentemente delicioso, pero no lo mantiene caliente por mucho tiempo. El modo de preparación en frío es una de las características más notables. | 4/5 |
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No lo compres entonces
Compañero Aiden Precision Coffee Maker: Considere también
Si la cafetera de precisión Fellow Aiden no le impresiona, aquí tiene otras dos opciones a considerar.
Cómo probé la cafetera de precisión Fellow Aiden
Probé la cafetera Aiden Precision con una variedad de cafés Tostadores de café Cliftoncomparó los resultados con los obtenidos con la cafetera de filtro totalmente manual y el gotero de café V60. La preparación fría se ha comparado con el café macerado durante la noche en el refrigerador. El café se molió hasta obtener la misma tosquedad utilizando un molinillo eléctrico. Las cestas y la jarra se limpiaron entre usos y se utilizó agua del grifo filtrada para todas las bebidas.
Para más detalles, ver ¿Cómo probamos?.