El helado a menudo se vende por pinta, cono, sándwich o, menos comúnmente, Tacos. Pero si buscas satisfacer tu antojo de cosas frías, es posible que hayas venido a Skorond.
Un “sqround” (o “sqround” o “scround”) es el nombre del recipiente redondo y rectangular que los fabricantes de helados suelen utilizar para envasar grandes cantidades de helado, generalmente entre 48 y 56 onzas. Introducidas por primera vez en la década de 1990, muchas marcas nacionales populares todavía hoy usan el “sqround”, un recipiente al que la revista Dairy Foods alguna vez se refirió como “el rey de los cartones” en un artículo de 2003.
“En los últimos años, se le ha otorgado una corona no oficial como el mejor paquete general de ventas de viviendas, brindando grandes oportunidades de marketing y beneficios para el consumidor”. El artículo afirmaba eso.
Estas ventajas son como te expliqué. en libros de texto A partir de ese momentoincluida la facilidad de uso con cucharas redondas o cucharas, al menos en comparación con Cajas de cartón rectangulares y rellenas. Que se utilizaba para envolver helados en décadas anteriores. También hacen un uso más eficiente del espacio en el congelador del consumidor (o del minorista) en comparación con los contenedores cilíndricos o a granel. Los autores del libro de texto notaron que las tapas proporcionaban un sello más hermético que las solapas de esas cajas llenas.
Matt Herrick, portavoz de la Asociación Internacional de Productos Lácteos, explicó que la ardilla también ofrece grandes beneficios a los fabricantes.
“Estas cajas de cartón requerían ensamblaje antes de poder empacarlas, mientras que las cajas cuadradas y cilíndricas llegan [from the supplier] “Listo para llenar”, dijo Herrick a Nexstar.
Según Herrick, el helado en caja también tiende a enfriarse más rápido y permanece más frío que el helado envasado en cajas antiguas. En el congelador, el aire puede circular más libremente alrededor de la caja (en lugar de una pila de cajas llenas) para enfriar el producto, y los bordes redondeados del Scorund ayudan a reducir la superficie del paquete, haciéndolo menos susceptible al exterior. temperaturas (y evitar que se derrita demasiado rápido) cuando está en el mostrador de la cocina.
Tampoco es sólo el helado el que utiliza una forma cuadrada. Muchos artículos en el caso de los lácteos (tarros de margarina, queso crema y yogur) son esencialmente cajas redondas por razones similares. Algunas marcas de agua embotellada, zumos o zumos listos para beber también vienen en botellas cuadradas, lo que ahorra espacio durante el embalaje y requiere menos transporte (menos golpes) en comparación con las botellas cilíndricas, explicó John Zelek, director ejecutivo de la marca de sustitutos de comidas Soylent. , en una entrevista de 2017 con Empresa rapida.
Según Zellick, las botellas cuadradas también son menos propensas a sufrir atascos en la línea de producción que las cajas de cartón cuadradas.
“Es por eso que cada botella cuadrada que ves tiene la misma forma”, dijo.
Pero no todo el mundo es receptivo a esta skoronde, ni siquiera en la sección de helados.
“Mientras que las latas cuadradas o redondas dan a las marcas la posibilidad de envasar mayores cantidades de producto en los estantes de las tiendas, nuestras latas redondas cónicas permiten un mayor flujo de aire físico entre las latas en la caja, lo que ayuda a prevenir quemaduras por congelación”, dijo un portavoz de Blue Bell Creameries. , que utiliza un recipiente cilíndrico ligeramente cónico para paquetes de 64 onzas, para Nexstar.
Como señaló un portavoz de Blue Bell, el paquete cilíndrico más corto y cónico (imagine un recipiente de una pinta de gran tamaño) ayuda a que la marca Blue Bell se destaque en un mar de secundarias.
“[It] “Capta la atención de los consumidores cuando navegan por el pasillo de helados”, dijo el portavoz.
Hay otro problema con el suelo cuadrado: la evidencia sugiere que estos recipientes ayudaron a los fabricantes de helados a hacerlo más fácil contracción A principios de la década de 2000, presenta un nuevo y elegante diseño que queda muy bien en el estante y quizás ocupa tanto espacio como las cajas rectangulares, pero ofrece un helado menos realista en el interior. mlive Informado en 2010. (La mayoría de las cajas de papel contienen 64 onzas, mientras que los recipientes cuadrados de helado actuales generalmente contienen entre 48 y 56 onzas).
“Todo el mundo lo está haciendo”, se quejó un consumidor de Nueva Jersey. Agencia de noticias En 2002, refiriéndose a los nuevos envases (más pequeños) de helado y a sus marcas favoritas de detergente para la ropa, dijo: “Están engañando al público porque no lo anuncian”.
En los últimos años, cada vez más fabricantes de helados están optando también por el tamaño de 48 onzas, según Huhtamaki, un fabricante de envases que suministra bolas (o envases de helado “no redondos”, como los llama la empresa). Elaborando helados desde los años 90.
“Originalmente, las empresas comenzaron usando contenedores de 64 onzas de tamaño 'medio galón', pero eventualmente el mercado pasó de 64 onzas a 56 onzas y luego a 48 onzas, que es el estándar no circulante en los EE. UU. en los últimos años”, dijo Mark Roberts “de 10 a 15 años”, dijo el gerente senior de productos de Huhtamaki, en un comunicado compartido con Nexstar.
Mientras tanto, el pichón ha estado atrapado en el pasillo del congelador durante décadas, independientemente del tamaño que ofrezcan los fabricantes, y a pesar de cualquier confusión que el término “pichón” cause a los consumidores.
“En primer lugar, incluso sin las esquinas, las proporciones rectangulares harán [it] Y OVAL, no “circular”, como argumentó un usuario de Reddit en una publicación De hace unos años.
“En realidad, esto es una pelea”, coincidió otro.