En noviembre entrará en vigor un nuevo “proceso simplificado” para que los vendedores ambulantes de comida y cocineros caseros en el condado de Los Ángeles obtengan permisos, anunciaron funcionarios el martes.
Las operaciones de cocinas domésticas para microempresas (MEHKO) fueron aprobadas unánimemente hoy por la Junta de Supervisores del Condado de Los Ángeles.
Supervisora Holly J. mitchell Un movimiento el año pasado con la esperanza de facilitar que los más de 50,000 vendedores ambulantes y cocineros caseros del condado les permitan servir “alimentos seguros y regulados al público”, según un comunicado de prensa del condado.
Además, la tarifa de solicitud de aproximadamente $600 no se aplicará a los 1000 solicitantes elegibles de MEHKO.
“Los vendedores ambulantes y los cocineros caseros son parte del tejido cultural y culinario de nuestros vecindarios; a menudo son una fuente importante de alimentos asequibles y de alta calidad para los residentes, al tiempo que brindan una oportunidad para que las familias obtengan un ingreso estable”, dijo el superintendente Mitchell.
Según una encuesta estatal realizada por la organización sin fines de lucro alianza coco, El 84% de los vendedores ambulantes y cocineros caseros en la “economía informal” son mujeres y el 48% se identifican como negros, latinos o multirraciales.
“MEHKO representa una herramienta económica importante para que los residentes emprendedores del condado, especialmente las mujeres, los inmigrantes y las comunidades de color, creen nuevas oportunidades en la economía formal”, dijo el Superintendente Solís.
Con la aprobación de la ordenanza, el condado de Los Ángeles se convierte en el decimoquinto condado.y La jurisdicción MEHKO, que según sus defensores creará barreras de seguridad que beneficiarán a los residentes y las empresas, al tiempo que brindará apoyo financiero a los residentes subrepresentados, incluidos los residentes indocumentados, que enfrentan mayores desafíos para administrar negocios a nivel local.
El Departamento de Salud del Condado de Los Ángeles administrará los permisos MEHKO.
Más información sobre el decreto puede ser Encontrado aquí.