Los sensores inalámbricos de alimentos son útiles a la parrillaPermitiéndole maniobrar según sea necesario sin un laberinto de cables para navegar. En caso Últimos productos de MitreEstos dispositivos le permiten controlar simultáneamente la temperatura de los alimentos y la parrilla circundante. No hay duda de su utilidad, pero a menudo se necesita más de uno para realizar el trabajo. A veces es necesario cocinar filetes a diferentes temperaturas o controlar cuidadosamente la pechuga y el muslo de un pavo del Día de Acción de Gracias, por ejemplo. Meater ya ofrece una opción de cuatro sondas XL Propero a $ 349,95, puede resultar excesivo para algunos cocineros de jardín.
hoy, Empresa propiedad de Traeger Apareció por primera vez Medidor Pro Duoun modelo de doble sonda que cambia Bluetooth por Wi-Fi para ampliar el alcance inalámbrico. El cargador se conecta a su red doméstica y luego a Meater Cloud, lo que le permitirá controlar la temperatura de sus alimentos y asar desde cualquier lugar de su teléfono. Esta base también cuenta con su propia batería (se carga mediante USB-C), por lo que no tiene que preocuparse por cambiar las baterías. Como antes, Mitter dice que las sondas completamente cargadas pueden durar hasta 24 horas, lo cual es más que suficiente incluso para los cocineros de pechuga más altos. Si te encuentras en apuros, una carga de cinco minutos te dará dos horas de uso.
Mitter volvió a optar por sondas de acero inoxidable, ambas con seis sensores de temperatura (cinco internos y uno ambiental). Estos componentes permiten que las sondas resistan temperaturas abrasadoras de hasta 1000 grados Fahrenheit. La compañía dice que los sensores internos funcionan hasta 221 grados Fahrenheit y tienen una precisión de medio grado. Al igual que en los modelos Meater anteriores, las sondas son resistentes al agua, lo que significa que puede usarlas para freír y sous vide. Pero lo más importante es que esto también significa que son aptos para lavavajillas.
Los sensores del Pro Duo envían datos de cocción a la aplicación Meater, que le permite monitorear el progreso en su teléfono. El software ofrece una serie de perfiles de cocción basados en la comida que estás preparando y el sistema de cocción guiada puede guiarte a través de cada paso del proceso. También hay un algoritmo de estimación en funcionamiento aquí, que proporciona un cálculo de cuándo estará lista la comida (incluido el tiempo de reposo).
El Meater Pro Duo ya está disponible para pedidos por adelantado por $199,95 en el sitio web de la compañía. Los envíos comienzan el 15 de noviembre.