Por menos del precio de una compra semanal, este dispositivo doméstico inteligente puede duplicar la vida útil de sus alimentos, reducir el olor y ahorrar energía.


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Este artículo es parte de una serie periódica que explora la tecnología inteligente que existe para hacerle la vida más fácil. Léelo todo aquí.

El nuevo producto ecológico de Vitesy, Shelfy, aborda dos de mis mayores enemigos; Desperdicio de comida y olor. Después de usarlo durante tres semanas, no estoy seguro de estar listo para dejarlo nuevamente.

Como puede ver, soy riguroso a la hora de utilizar la mayor cantidad de comida posible en mi refrigerador. Ya sean sobras de la noche anterior o sobras de frutas y verduras, siempre estoy buscando formas de reducir el desperdicio de alimentos. Tú también deberías estarlo: abordar el desperdicio de alimentos es esencial Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones UnidasSolo nos quedan cinco años y medio para lograr su objetivo de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos comerciales y de consumo para 2030.

(Crédito de la imagen: futuro)

El desperdicio de alimentos puede ser un gran problema, especialmente en hogares pequeños. Debería saberlo, soy uno. Según estudios de NRDC. Las familias más pequeñas desperdician más alimentos per cápita: Gran parte de esto se debe al tamaño de las porciones en las tiendas de comestibles y a la regla general de que comprar al por mayor es más asequible para las familias con un presupuesto limitado.



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